Ryn ✨

ถ้าใครกำลังหาข้อมูลว่า “okumidori matcha รสชาติ” เป็นแบบไหน จากที่เราได้ลอง RYN Okumidori ในเมนู Clear matcha (มัทฉะใส) บอกเลยว่าเป็นมัทฉะที่โทนกลิ่นหอมมาก่อนรส คือยกแก้วขึ้นมาก็ได้กลิ่นชาเขียวชัดๆ แบบหอมสด ไม่ฉุน ไม่เหมือนกลิ่นแต่ง และพอดื่มแล้วรสจะนุ่มนวล ละมุนกว่าที่คิดค่ะ สำหรับรสชาติของ Okumidori ที่เรารับรู้ได้ คือมีความ “สดชื่น” และ “กลมกล่อม” มากกว่าสายเข้มขมจัด ดื่มแล้วไม่บาดคอ ไม่ฝาดแรง ปลายรสจะมีความหวานนิดๆ แบบหวานมน (ในแก้วนี้มีการปรุงให้หวานพอดีอยู่แล้ว) เลยเหมาะกับคนที่อยากได้มัทฉะที่ดื่มง่าย แต่ยังอยากได้ความหอมและฟีลมัทฉะแท้ๆ อยู่ จุดที่ชอบในเวอร์ชัน Clear matcha คือเนื้อสัมผัสจะเบากว่า “มัทฉะนม” ทั่วไป แต่ยังมีความ creamy บางๆ ทำให้ดื่มเพลินมาก เหมือนเป็นมัทฉะที่ตั้งใจโชว์คาแรกเตอร์ของผงชา (Okumidori) ให้ชัดขึ้น ไม่ถูกนมกลบ ใครที่เพิ่งเริ่มดื่มมัทฉะและกลัวขม แนะนำให้เริ่มจากแนวนี้ได้เลย เพราะยังได้กลิ่นชาเต็ม แต่รสนุ่มและบาลานซ์ง่าย ถ้าอยากปรับรสให้เข้ากับตัวเอง เราว่ามี 3 ทริคที่ช่วยมาก 1) ระดับความหวาน: ถ้าชอบโทนชาเด่นๆ ให้ลดหวานลง จะได้ความหอม-ขมละมุนชัดขึ้น 2) อุณหภูมิ: ดื่มแบบเย็นจะยิ่งสดชื่น แต่ถ้าปล่อยให้หายเย็นนิดๆ กลิ่น Okumidori จะฟุ้งขึ้นอีก 3) จิบแรก vs จิบท้าย: จิบแรกจะหอมสดนำ จิบท้ายจะนุ่มและหวานมนค้างปาก ลองจิบช้าๆ จะรู้สึกถึงเลเยอร์มากขึ้น โดยรวม ถ้าถามว่า okumidori matcha รสชาติเป็นยังไงในแก้วนี้—เรายกให้เป็น “หอม นุ่ม สดชื่น ดื่มง่าย” เหมาะทั้งคนรักมัทฉะที่อยากได้ความละมุน และคนที่อยากลองมัทฉะคุณภาพดีแบบไม่หนักเกินไปค่ะ