สามวันใหม่

県南大会で息子さんが試合に負けてしまい、給食が3日間提供されないという状況に直面すると、親としては食事の準備が急務ですよね。私も似たような経験がありましたが、特に中学生男子の食欲を満たしつつ栄養バランスを考えたお弁当作りには工夫が必要だと感じました。 まず、3日分となると毎日違ったメニューを考えなければ飽きてしまうので、冷凍食品や常備菜を活用しつつ、手作りのおかずを組み合わせるのがおすすめです。例えば、鶏の唐揚げ、卵焼き、野菜の煮物などバランスよく入れると満足感が高まりますし、元気も出ますね。 また、時間がない中での朝の慌ただしい準備を効率化するため、前日の夜にある程度仕込みをしておくのがポイントです。私の場合は、前日におかずを複数作り置きしておくことで、朝はおにぎりを握るだけで済みました。さらに、息子さんが好きな味付けや料理を把握しておくことで、食べ残しが減りムダも減らせます。 特に夏の暑い時期は保存状態にも気を配りたいところ。保冷剤を活用し、保冷バッグに入れて持たせることで安心して食べさせることができました。 このような経験から、給食がない期間も乗り切れるように、計画的にお弁当作りのコツを掴むことができると、親子でストレスなく大会期間を過ごせると思います。中学生男子の食べ盛りに合った栄養バランスとボリュームの確保はちょっとした工夫で十分に可能ですので、ぜひ挑戦してみてください。