Bekal Edition: Team Simple atau Team Meriah?

Sejak cuba konsisten bawa bekal makanan sihat, saya perasan beza besar pada energy harian. Dulu suka tapau je apa yang sempat, tapi sekarang saya cuba plan awal walaupun bekal saya simple-simple je. Biasanya saya akan pilih kombinasi karbo, protein dan sayur untuk pastikan bekal tu seimbang. Contohnya, satu bekas tiga petak memang membantu: satu petak nasi putih, satu petak lauk berkuah (ayam atau ikan), dan satu petak sayur. Kalau ada lebihan bawang putih goreng, saya tabur sikit atas nasi – bukan saja wangi, tapi buat rasa lagi ‘kick’. Gambar bekal yang ada tulisan "Bekal Edition" dan "Enjoy your meals" tu memang mood booster saya setiap kali buka bekal. Untuk hari saya kurang sihat atau tekak rasa tak best, saya suka buat bubur halia. Dalam bekas kuning tu, satu petak saya letak bubur halia pekat sikit, satu petak lagi ikan goreng garing. Halia ni bagus untuk buang angin dan bagi rasa hangat dari dalam. Kalau nak lebih sihat, saya kurangkan garam dan tak letak terlalu banyak minyak masa goreng ikan. Bekal macam ni sangat sesuai untuk yang nak jaga perut tapi masih nak rasa kenyang lama. Sayur pun saya akan cuba pelbagaikan. Kadang-kadang saya masak sayur cangkuk manis dengan labu – dua-dua lembut dan manis semula jadi, jadi tak perlu banyak perasa. Ada masa saya tambah cencaluk dengan cili padi sikit je sebagai penyedap selera, tapi saya akan kawal supaya tak terlalu masin. Minuman pula, saya suka sediakan sachet jus barli atau air kosong dalam botol sebagai pilihan lebih sihat berbanding air manis kedai. Untuk korang yang baru nak mula bekal makanan sihat, boleh try tips ni: 1. Masak awal malam sebelum atau prep bahan siap-siap (basuh sayur, potong ayam/ikan). 2. Guna bekas tiga petak supaya senang balancekan nasi, lauk dan sayur. 3. Kurangkan goreng dalam minyak banyak, lebihkan masak sup, singgang atau kukus. 4. Pilih menu yang simple macam bubur halia, ikan goreng, sayur tumis ringan tapi tetap kenyang. Saya bukan 100% perfect bab pemakanan sihat ni, tapi cuba buat pilihan yang lebih baik setiap hari. Korang biasanya bawa bekal apa kalau nak versi bekal makanan sihat yang cepat dan simple? Mungkin boleh share idea lain yang sesuai untuk mak-mak rushing juga.