ร้านลับครัวอจส.ระยอง

ใครเสิร์ชหา “ครัว อจส” แล้วกำลังลังเลว่าจะไปดีไหม บอกเลยว่าร้านนี้เป็นร้านลับที่ดังแบบปากต่อปากในระยองจริงๆ ฟีลเหมือนมากินข้าวบ้านคนรู้จัก บรรยากาศเรียบง่าย เป็นกันเอง แต่ของกินคือจริงจังมาก โดยเฉพาะสายอาหารทะเลที่ชอบของสดๆ สิ่งที่อยากแนะนำก่อนไปคือ “เรื่องคิว” ค่ะ ช่วงเที่ยงๆ หรือวันหยุดคนแน่นมาก มีโอกาสรอนาน แนะนำให้โทรจองคิว/สอบถามรอบก่อนออกจากบ้าน จะช่วยประหยัดเวลาได้เยอะ (ถ้าไปแบบวอล์กอินก็ยังได้ แต่อาจต้องเผื่อเวลารอ) อีกอย่างคือทางเดินเข้าร้านจะค่อนข้างแคบ เป็นซอกทางที่ทำให้สมชื่อร้านลับ ใส่รองเท้าที่เดินสะดวกไว้ก่อน และถ้าไปหลายคนให้เดินเรียงๆ จะคล่องตัวกว่า เรื่องที่จอดรถ: แถวร้านหาที่จอดยากพอสมควร แต่มีจุดรับฝากรถ คันละ 50 บาท เราว่าคุ้มเพราะไม่ต้องวนหาที่จอดให้เสียอารมณ์ โดยเฉพาะถ้าไปช่วงคนเยอะ หรือพาผู้ใหญ่ไปด้วย มาถึงไฮไลต์เรื่องอาหาร เมนูที่เห็นแล้วอยากให้ลองถ้าไปถึงคือ “ปลาหมึกทอดสีทอง” ทอดมาเหลืองกรอบ กินกับผักกาดหอมเพลินมาก อีกจานที่เด่นคือ “ปลาอินทรีทอดชิ้นใหญ่” เนื้อแน่นๆ แถมมีน้ำจิ้มซีฟู้ดให้เลือกสองแบบ ใครชอบรสจัดน่าจะถูกใจ ส่วนสายข้าวเราว่า “ข้าวผัดปูโรยพริกไทยดำ” ทำออกมาหอม กินกับมะนาวบีบหน่อยคือดี และถ้าอยากได้ความเผ็ดร้อนให้สั่ง “ข้าวราดหอยเชลล์ผัดฉ่า” รสจัดจ้านแบบถึงเครื่อง ทริคเล็กๆ เวลาไปกินให้แฮปปี้: ถ้าไป 2-3 คน แนะนำสั่ง 3-4 อย่างแล้วแชร์กัน จะได้ชิมหลายเมนู (ร้านนี้กับข้าวค่อนข้างจานจริง) และอย่าลืมเผื่อท้องไว้ เพราะขากลับจากทางเดินแคบๆ อาจ “ติดพุง” ได้ตามคำเตือนจริงๆ สรุปสำหรับคนหารีวิว “ครัว อจส ระยอง” แบบสั้นๆ: ร้านลับทางเข้าแคบ ที่จอดรถต้องวางแผน แต่รสชาติและความสดของทะเลทำให้คุ้มค่ากับการมา แนะนำโทรจองคิวก่อน แล้วไปตามรอยได้เลยค่ะ