Self-Roasted Coffee Cafe

การได้ลองกาแฟคั่วสดที่ท่าวังหลัง Coffee สาขาแยกนพวงศ์ เป็นประสบการณ์ที่ทำให้ผมเพลิดเพลินกับกลิ่นและรสสัมผัสของกาแฟที่แตกต่างจากร้านทั่วไปอย่างชัดเจน ร้านนี้เน้นการคั่วเมล็ดกาแฟเอง ทำให้มั่นใจได้ในเรื่องความสดใหม่และคุณภาพของเมล็ดกาแฟที่ใช้ ผมชอบเป็นพิเศษกับกาแฟที่มาจากเอธิโอเปีย (Ethiopia) ซึ่งที่นี่มีให้เลือกหลายแบบ เช่น Sidamo Natural ที่มีความหวานและรสผลไม้ชัดเจน รวมถึงการนำเสนอเมล็ดกาแฟระดับพรีเมียมอย่าง Pebbl A Coffee ที่เป็นสูตรเฉพาะของร้าน บรรยากาศภายในร้านก็เป็นกันเอง เหมาะสำหรับคนที่ชอบนั่งทำงานหรือพักผ่อนในมุมสงบ พร้อมทั้งสามารถพูดคุยแลกเปลี่ยนความรู้เกี่ยวกับกาแฟกับบาริสต้าได้โดยตรง นับว่าเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับผู้ที่อยากเรียนรู้และสัมผัสศิลปะการทำกาแฟอย่างแท้จริง ถ้าใครเดินทางไปแถวแยกนพวงศ์ ผมแนะนำให้แวะชมและชิมกาแฟที่นี่ รับรองว่าได้สัมผัสกาแฟสดใหม่และประสบการณ์ที่แตกต่างจากร้านทั่วไปอย่างแน่นอน