Let's charge the refreshment battery with chocolate bingzu at Monkey Bingsu. 🍧

ถ้าช่วงนี้โหมดเหนื่อยๆ แล้วอยาก “ชาร์จแบต” แบบเร็วๆ เมนูที่เรานึกถึงตลอดคือบิงซูช็อกโกแลต เพราะได้ทั้งความเย็นสดชื่นและความเข้มของช็อกโกแลตในถ้วยเดียว รอบนี้เราไปที่ Monkey Bingsu (ป้ายร้านจะเห็นคำว่า MONKE/ BINGSU เด่นๆ) ในตลาดนัดรถไฟศรีนครินทร์ เดินไม่ยาก ร้านอยู่โซนพลาซ่า ล็อค A53-56 และเปิดช่วงเย็น พฤ.-อา. 18:00-24:00 น. เหมาะกับคนที่ตั้งใจไปเดินตลาดแล้วหาอะไรหวานๆ ปิดท้ายมาก สำหรับคนที่เสิร์ชหา “บิงซูช็อกโกแลต” ส่วนใหญ่จะอยากรู้ว่ามันเข้มแค่ไหน หวานไหม กินแล้วเลี่ยนหรือเปล่า ฟีลที่เราได้คือช็อกโกแลตมาแบบชัด กลิ่นหอมและให้ความรู้สึกเหมือนกินของหวานที่ปลอบใจมากๆ แต่ยังคงความเย็นเบาๆ ที่ทำให้สดชื่น ไม่ใช่หวานอย่างเดียวแล้วจบ ถ้าใครไม่ชอบหวานจัด แนะนำค่อยๆ คลุกซอส/ท็อปปิ้งให้กระจายก่อน แล้วชิมทีละคำ จะบาลานซ์ง่ายกว่า ทริคเล็กๆ เวลาเลือกบิงซูช็อกโกแลตให้ “อร่อยแบบไม่เฟล” คือดู 3 อย่างนี้ 1) ความละเอียดของน้ำแข็ง: ถ้าเกล็ดละเอียดจะละมุน กินง่าย และรับรสช็อกโกแลตได้เต็มกว่า 2) ความเข้มของซอสช็อกโกแลต: ถ้าเข้มมากจะตัดความเลี่ยนได้ดี กินแล้วไม่เหนื่อย 3) ท็อปปิ้ง: เลือกให้เข้ากับสไตล์ตัวเอง เช่น อยากกรุบๆ ก็เพิ่มท็อปปิ้งกรอบ หรือถ้าอยากนุ่มๆ ก็เน้นท็อปปิ้งครีม/ช็อกโกแลตชิ้นเล็กๆ ใครจะไปแนะนำให้ไปช่วงหัวค่ำหน่อย เพราะเดินตลาดเสร็จแล้วแวะนั่งพักกินบิงซูคือฟีลดีมาก อีกอย่างคือควรเผื่อเวลาเดินหาโซนพลาซ่า เพราะตลาดค่อนข้างใหญ่ แต่พอเจอล็อค A53-56 แล้วจะสบายเลย สรุปสำหรับคนที่กำลังตัดสินใจจากคำว่า “บิงซูช็อกโกแลต” ในกูเกิล: ถ้าอยากได้ของหวานเย็นๆ ที่ช็อกโกแลตชัด กินแล้วสดชื่น เหมาะเป็นรางวัลหลังเดินตลาด Monkey Bingsu เป็นอีกตัวเลือกที่น่าลองมาก โดยเฉพาะถ้าคุณไปตลาดนัดรถไฟศรีนครินทร์อยู่แล้ว