MKバフェ

ใครกำลังลังเลว่า “MK สุกี้บุฟเฟ่ต์ 299” หรือ “สุกี้เอ็มเค บุฟเฟ่ต์” คุ้มไหม จากที่ไปกินรอบล่าสุดมา ขอสรุปเป็นแนวทางให้ตัดสินใจง่ายขึ้นนะ 1) ราคาที่ต้องเตรียมจริงๆ ตัวบุฟเฟ่ต์หลัก 299 บาทคืออิ่มได้สบาย เพราะไลน์พื้นฐานมีหมูสไลด์ เนื้อสไลด์ ผัก และของกินเล่นตามรอบที่สาขาจัดไว้ (แต่ละสาขาอาจต่างกันนิดหน่อย) ถ้าตั้งใจไป “จัดเต็ม” แบบเน้นของทะเล แนะนำให้เผื่อเงินเพิ่มกุ้งเด้ง +59 บาทไปเลย จะกลายเป็น 358 บาทตามที่เราจ่าย ซึ่งสำหรับคนชอบกุ้งถือว่าคุ้มกว่าคาด เพราะกุ้งมาแบบปอกเปลือกแล้ว ตัวค่อนข้างใหญ่ เนื้อเด้งกรอบ กินง่าย ไม่เสียเวลาปอก 2) เทคนิคสั่งให้คุ้ม (ไม่อิ่มเร็วเกิน) เราเริ่มจากสั่งหมูสไลด์/เนื้อสไลด์กับผักพอดีๆ ก่อน อย่ารีบสั่งทีเดียวเยอะ เพราะเดี๋ยวโต๊ะเต็ม (ถาดสีแดงวางเต็มโต๊ะไวมาก) แล้วค่อยทยอยเติมรอบต่อไป โดยเฉพาะกุ้งเด้ง แนะนำสั่งเป็นจังหวะ จะได้กินตอนสดๆ เด้งๆ ไม่ต้องปล่อยค้าง 3) น้ำจิ้มคือหัวใจของความฟิน นอกจากน้ำจิ้ม MK แบบต้นตำรับ รอบนี้ที่ประทับใจคือมีน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัด จิ้มคู่กุ้งคือเข้ากันสุดๆ แล้วก็มีน้ำจิ้มพอนซึเปรี้ยวหอมๆ เอาไว้จิ้มหมูสไลด์/เนื้อสไลด์ช่วยตัดเลี่ยน เราชอบทำ “จิ้มสลับ” ระหว่าง MK ต้นตำรับกับพอนซึ จะไม่เบื่อเลย 4) วิธีต้มให้เนื้อไม่เหนียว + กุ้งไม่หด เนื้อสไลด์/หมูสไลด์ให้ลวกแค่พอสุกแล้วรีบกิน จะนุ่มกว่า ส่วนกุ้งเด้งให้รอน้ำเดือดจัดก่อนค่อยลงกุ้ง แล้วจับเวลาไม่นาน พอสุกสีสวยก็ยกขึ้น จะได้ความเด้งกรอบ ไม่แข็ง 5) เหมาะกับใคร? - คนอยากกินสุกี้แบบคุ้มๆ เน้นหมู/เนื้อ/ผัก: 299 ก็เอาอยู่ - คนชอบกุ้งและอยากให้มื้อนี้ “พีคขึ้น”: เพิ่มกุ้งเด้ง +59 แล้วจิ้มซีฟู้ดคือจบ โดยรวมสำหรับเรา MK สุกี้บุฟเฟ่ต์รอบนี้เด่นที่วัตถุดิบพื้นฐานคุ้ม และตัวเสริมกุ้งเด้งทำให้มื้อดูพรีเมียมขึ้นแบบรู้สึกได้ ถ้าให้แนะนำแบบสั้นๆ คือ ไปกินได้เลย แล้วอย่าพลาดน้ำจิ้มซีฟู้ดกับพอนซึจริงๆ