น้ำพริกมะขามครั้งแรก

8/2 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมน้ำพริกมะขามเป็นน้ำพริกที่ได้รับความนิยมในหมู่คนรักอาหารไทยเพราะรสชาติเปรี้ยวหวานที่โดดเด่นและความสดชื่นจากมะขาม การได้ลองทำน้ำพริกมะขามครั้งแรกถือเป็นประสบการณ์ที่สนุกและเปิดโลกใหม่ของการทำอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ จากประสบการณ์ส่วนตัว การเลือกใช้มะขามสดและเครื่องปรุงคุณภาพดีเป็นสิ่งสำคัญมาก เพราะมะขามช่วยเพิ่มรสชาติเปรี้ยวอย่างเป็นธรรมชาติที่แท้จริง ซึ่งต่างจากการใช้น้ำมะขามสำเร็จรูป นอกจากนี้ การค่อยๆ ปรุงรส เช่น น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และพริกสด จะช่วยให้น้ำพริกมะขามมีความกลมกล่อมและเข้ากันอย่างลงตัว ในด้านสุขภาพ น้ำพริกมะขามยังอุดมไปด้วยวิตามิน C และสารต้านอนุมูลอิสระจากมะขามที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและบำรุงผิวพรรณ อีกทั้งการรับประทานน้ำพริกมะขามคู่กับผักสดช่วยเพิ่มไฟเบอร์ซึ่งดีต่อระบบย่อยอาหารด้วย การทำครั้งแรกอาจต้องใช้ความอดทนและการปรับรสชาติตามความชอบของแต่ละคน ซึ่งเป็นเสน่ห์ของอาหารที่ทำด้วยมือและสร้างความภาคภูมิใจเมื่อได้แบ่งปันกับคนในครอบครัวหรือเพื่อนฝูง ดังนั้น หากคุณกำลังมองหาสูตรน้ำพริกที่อร่อยและมีประโยชน์ น้ำพริกมะขามถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจไม่ว่าจะเป็นมือใหม่หรือนักปรุงอาหารผู้มีประสบการณ์

1 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Namon Musirach
Namon Musirachผู้สร้าง

🥰🥰

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

น้ำพริกมะขามหมูสับในถ้วยแก้ว โรยหน้าด้วยพริกขี้หนูสีแดง ส้ม และเขียว วางอยู่ท่ามกลางผักสดและไข่ต้ม พร้อมโลโก้ Lemon8
วัตถุดิบสำหรับทำน้ำพริกมะขามหมูสับ ได้แก่ มะขามอ่อน หมูสับ น้ำตาลปี๊ป น้ำมันพืช ผงปรุงรส กระเทียม หอมแดง กะปิ และพริกขี้หนู จัดวางบนเสื่อหวาย
ภาพสี่ช่องแสดงการเตรียมมะขามอ่อนที่ล้างสะอาดและตำละเอียด รวมถึงกระเทียม 15 กลีบ และหอมแดง 10 หัว ในครก
น้ำพริกมะขามหมูสับ เเซ่บๆ
เป็นเมนูน้ำพริกที่ชอบมากที่สุด 🌸วัตถุดิบ มะขามอ่อน 15 ฟัก หมูสับ 200 กรัม กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 15 กลีบ หอมแดง 10 หัว พริกขี้หนู 20 เม็ด น้ำตาลปี๊ป 1-2 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับผัด 🌸วิธีทำ ▪️ล้างมะขามอ่อน ถูกผิวนอกที่เป็นสีน้ำตาลขรุขระออก ให้เหลือแต่ฟักสีเขียว ▪️ห
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 102 ครั้ง

น้ำพริกมะขาม
🍲ชื่อเมนู: น้ำพริกมะขาม 🥦วัตถุดิบ: มะขามเปียก , พริกคั่วแห้ง , กระเทียม , น้ำปลา,ผงชูรส,น้ำตาลปี๊บ 🍳ขั้นตอนการทำ: ตำกระเทียมให้ละเอียด ตามด้วยพริกป่นคั่ว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ผงชูรส มะขามเปียก น้ำเล็กน้อย หรือน้ำมะขามเปียก ตำๆๆทุกอย่างให้เข้าเนื้อ ชิมรสชาติที่ชอบ เสริฟคู่กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยฟิ
j.mew

j.mew

ถูกใจ 252 ครั้ง

ภาพอินโฟกราฟิกสูตรสครับมะขามผิวใส ทำเองง่ายๆ ที่บ้าน แสดงส่วนผสมหลักได้แก่ มะขามเปียก นมสด น้ำผึ้ง ขมิ้นชัน พร้อมประโยชน์ของแต่ละส่วนผสม และขั้นตอนการทำสครับอย่างละเอียด รวมถึงวิธีใช้และข้อควรระวังหลังการใช้เพื่อผิวสวยสุขภาพดี
สูตรครีมมะขามขัดผิวออร่า
🥣 สูตรครีมมะขามขัดผิว (Tamarind Body Scrub Cream) ครีมมะขามขัดผิว (สูตรเนื้อเนียนนุ่ม) แบบธรรมชาติยอดนิยมที่ทำได้ง่าย ให้เนื้อสัมผัสเหมือนครีมพอกผิวในสปา ช่วยผลัดเซลล์ผิวให้กระจ่างใสอย่างอ่อนโยน สูตรนี้เน้นความเป็นธรรมชาติ 100% เนื้อครีมจะมีความหนืดกำลังดี สามารถใช้พอกทิ้งไว้เพื่อบำรุง หรือผ
คุณบุญมาก

คุณบุญมาก

ถูกใจ 220 ครั้ง

วิธีทำน้ำพริกนรก
#สูตรทำอาหาร #น้ำพริกนรก สมุทรปราการ
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 13 ครั้ง

ถุงพลาสติกใสบรรจุมะขามยักษ์แช่อิ่มสีเหลืองจำนวนมากวางเรียงรายอยู่บนโต๊ะไม้กลางแจ้ง พร้อมฉากหลังเป็นต้นไม้และอาคาร
มะขามยักษ์แช่อิ่มสีเหลืองบรรจุถุงพลาสติกใสหลายสิบถุงวางอยู่บนโต๊ะไม้ ด้านหลังเป็นอาคารและต้นไม้เขียวขจี
ภาพระยะใกล้ของมะขามยักษ์แช่อิ่มสีเหลืองในถุงพลาสติกใสหลายถุงวางอยู่บนโต๊ะไม้ แสดงให้เห็นเนื้อสัมผัสของมะขาม
🌿 แชร์สูตรมะขามยักษ์แช่อิ่มเปรี้ยวกำลังดี หวานนิด
🌿 แชร์สูตรมะขามยักษ์แช่อิ่ม เปรี้ยวกำลังดี หวานนิด เค็มหน่อย เคี้ยวเพลินจนหยุดไม่อยู่! สูตรนี้ทำง่ายมาก แค่ลวก แช่ ล้าง แล้วแช่น้ำเชื่อมตามขั้นตอน ทำกินเองก็ได้ ทำขายก็ดี มะขามแช่อิ่ม homemade ทำขายจริงมาแล้ววิ่งขายอยู่แถวบ้านค่ะทำขายปีละครั้ง มะขามแช่อิ่ม (มะขามยักษ์) 🔸 ส่วนผสม มะขามยั
jeab

jeab

ถูกใจ 99 ครั้ง

👩🏻‍🍳แจกสูตรน้ำพริกผัดไข่เค็ม🥚✨
สูตร:น้ำพริกผัดไข่เค็ม -ไข่เค็ม 4ฟอง -หอมแดง 60กรัม -กระเทียม 60กรัม -พริกป่น 15กรัม -น้ำตาลปิ๊บ 90กรัม -น้ำปลา 20กรัม -น้ำมะขาม 30กรัม #น้ำพริกไข่เค็ม #เมนูง่ายง่าย #ทําอาหาร #ติดเทรนด์วันนี้ #
ᴋᴀᴘᴏᴏᴋ'ᴀᴏᴍꜱɪɴ💖

ᴋᴀᴘᴏᴏᴋ'ᴀᴏᴍꜱɪɴ💖

ถูกใจ 15 ครั้ง

น้ำพริกชุปลูกขามอ่อน
สูตรอาหาร ( ลองทำดู) 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: มะขามอ่อน / พริกขี้หนูสด / หัวหอม / น้ำตาลปี๊บ / เกลือ / หมูสับ 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: กะทะ / น้ำมัน 🍳ขั้นตอนการทำ: ก่อนอื่นเอามะขาม หอม พริก มาตำให้ละเอียด หรือใครจะปั่นก็ได้ ตั้งกะทะใส่น้ำมัน แล้วนำมะขามที่เราปั่นไว้มาใส่กะทะ ให้หอมขึ้นมา แล้วใส่หม
Yuparet

Yuparet

ถูกใจ 2 ครั้ง

น้ำพริกสูตรนี้ทำทีนึงเก็บไว้ในตู้เย็นประมาณ 1 สัปดาห์เลยค่ะ อร่อยแซ่บ
#BETTERDAY #betterdaythailand #MCToil #นุ่นทานสายกลาง
นุ่น ทานสายกลาง

นุ่น ทานสายกลาง

ถูกใจ 19 ครั้ง

ข้าวน้ำพริกผัดหมูสับ ไข่เจียว
อัตราส่วน พริกแห้งเม็ดใหญ่ 60กรัม / 30กรัม พริกแห้งเม็ดเล็ก 30กรัม /15กรัม หอม 200 /100กรัม กระเทียม 100 /100กรัม น้ำตาลปีบ 300 /150กรัม น้ำปลา 15ช้อน /7ช้อน น้ำเปล่า 480 /240กรัม หมูสับ 600 /300กรัม น้ำมะขาม 10ช้อน /5ช้อน 👉🏻ใครทำเต็มสูตร ใช้ปริมาณอันหน้าได้เลยค่ะ แต่ใครอยากลองทำครึ่งเด
🌻MaMay_Sweet 🐻

🌻MaMay_Sweet 🐻

ถูกใจ 29 ครั้ง

น้ำพริกเผาตำเองค่ะ
คั่วพริกกระเทียม แล้วก็ตำ จากนั้นเติมกะปิที่ผ่านความร้อน โคกลงไป แล้วปรุงรสตามใจชอบ มี น้ำมะขาม เกลือ น้ำตาลปึก น้ำปลา รสชาติ ตามใจชอบค่ะ ไม่ได้ ตวง ชั่ง
จิ๊บ จิ๊บ

จิ๊บ จิ๊บ

ถูกใจ 160 ครั้ง

น้ำพริกบาลาฉ่องสีแดงเข้มในถ้วย แสดงถึงน้ำพริกหัวหอมจากพม่า พร้อมกุ้งแห้งและส่วนผสมอื่นๆ
น้ำพริกบาลาฉ่องบนช้อนตักเหนือข้าวสวย แสดงรสชาติเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม ครบรส และความเข้มข้นนัว
น้ำพริกบาลาฉ่องบนช้อนพร้อมแตงกวาฝาน วางบนข้าวสวย แสดงการกินคู่กับแตงกวาที่เข้ากัน
น้ำพริกบาลาฉ่อง (Balachaung)
🥦วัตถุดิบ กุ้งแห้งแช่น้ำ หอมแดงซอย พริกป่น เกลือป่น ผงชูรส น้ำตาลทราย น้ำมะขามเปียก น้ำเปล่า 🍳ขั้นตอนการทำ ตั้งน้ำมันเจียวหอมแดงให้พอสุข เติมน้ำเปล่าลงไปนิดหน่อย ตามด้วยน้ำมะขามเปียก พริกป่น ผัดให้เข้ากัน แล้วปรุงรสต่อด้วยเกลือป่น ผงชูรส น้ำตาลทราย (ใครจะใช้เป็นน้ำเปล่าก็ได้นะ) ปรุงรสตา
คนใช้รีวิว

คนใช้รีวิว

ถูกใจ 6 ครั้ง

ข้าวคลุกน้ำพริกมะขาม
ภาคต่อจากน้ำพริกฝีมือคุณยายครั้งก่อน ครั้งนี้คุณยายตำน้ำพริกมะขามมาให้ อร่อยมากมายเหมือนเดิม วันนี้นำมาทำข้าวคลุกน้ำพริกมะขาม ทานกับเครื่องเคียงมีหมูหวานและไข่ม้วนค่ะ #saranyahomemade #ข้าวคลุกน้ำพริกมะขาม #เข้าครัวกับLemon8 #ติดเทรนด์
ครัวแล้วแต่ปุ๊

ครัวแล้วแต่ปุ๊

ถูกใจ 36 ครั้ง

แจกสูตรน้ำพริกที่ทำแล้วทำอีก
นำทุกอย่างมาผัดรวมกันจนแห้งลง วัตถุดิบ และปริมาณ (ชอบไม่ชอบอะไรก็ปรับเปลี่ยนรสชาดตามที่ตัวเองชอบนะคะ) แต่เราใส่ตามที่แจ้งข้อความในภาพเลยคะ ลองทำตามกันดูน่าอร่อยแน่นอน #สูตรอาหาร #เข้าครัวกับLemon8 #กินกับlemon8 #ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง
bowing

bowing

ถูกใจ 163 ครั้ง

เอาน้ำพริกสะเดามาฝากค่ะ🌿🌿
#ติดเทรนด์ #น้ำพริกยอดสะเดา #ป้ายยากับlemon8 #ครัวบ้านแม่สาว💁🏻‍♀️
Wannee Suankwan

Wannee Suankwan

ถูกใจ 3 ครั้ง

สูตรทำหมูสับน้ำพริกลงเรือ
วันนี้ได้ทำ น้ำพริกลงเรือหมูสับ ไข่เค็ม ให้ลูกค้าที่สั่งข้าวกล่องกันค่ะ 🍳🌶️ คือทำทีนี่หอมฟุ้งทั้งครัวเลย ทุกคนแอบแซวกันว่าอยากชิมทันที 😂 รอบนี้มีเทคนิคใหม่ด้วยนะคะ 👉 เราใช้ เครื่องปั่น ปั่นส่วนผสมแทนครกหิน ทั้งพริก กะปิ กุ้งแห้ง น้ำมะขาม น้ำตาลปี๊บ คือรวมทุกอย่างแล้วกดปั่น ๆ แป๊บเดียว เนียนละเ
บ้านหมิงอิ่มใจ

บ้านหมิงอิ่มใจ

ถูกใจ 11 ครั้ง

แจกสูตร น้ำพริกเผาหมูสับไม่ผัดน้ำม้น สูตรเผ็ดน้อย
💋วิธีทำ 1.เจียวหอมแดง กระเทียม และมันหมูไร้หนัง 2. กุ้งฝอยรสจืดคั่ว ปลากรอบป่น พริกป่นคั่ว (โขลกรวมกัน และข้อ1ลงโขลก) 3. เนื้อหมูสับ เนื้อมะขามสับ น้ำปลาดี น้ำตาลปี๊บ น้ำเปล่า 4. ตั้งกระทะเคี่ยวน้ำตาลปี๊บและเนื้อมะขามสับ น้ำปลา ใส่หมูสับยีให้กระจาย พอเดือดใส่วัตถุที่โขลก ลงกวนข้นพอได้ที่ ชิมให้
toy chavala03

toy chavala03

ถูกใจ 224 ครั้ง

น้ำพริกระกำ ที่ทำครั้งแรก ระกำจะมีรสเปรี้ยว ไม่ต้องใส่มะนาว กลิ่นหอมน่าทานมาก #เจริญอาหาร
Nooja

Nooja

ถูกใจ 2 ครั้ง

✨น้ำพริกกันตายยย 🌶️
🫨ต้องซื้อติดบ้านตล๊อดดด กินกับสลัด หรือทำเมนูง่าย อย่างไข่ต้มกับผักสด คืออออมาก คนลดน้ำหนักทานได้ ถูกใจแน่นอน มีหลายสูตร หลายรส กินคลีนแบบไม่เบื่อ😋 #น้ำพริกเพื่อคนรักสุขภาพ #น้ำพริกคลีน #รีวิวน้ำพริก #น้ำพริก #ป้ายยากับlemon8
PraeW

PraeW

ถูกใจ 91 ครั้ง

🍑น้ำพริกมะขาม🍑
#น้ำพริกมะขาม #อาหาร #เมนูง่ายๆ #เปิดการมองเห็น
𝑳𝒊𝒕𝒕𝒍𝒆𝑷𝒆𝒂𝒄𝒉° 🍑

𝑳𝒊𝒕𝒕𝒍𝒆𝑷𝒆𝒂𝒄𝒉° 🍑

ถูกใจ 6 ครั้ง

#นำ้พริกมะขามผัดหมูสับ😋
#ทำกับข้าวง่ายๆ
ชารี

ชารี

ถูกใจ 5 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม