Hallo Moms 😊
Semangat Pagi 💪💪💪
Ada yang mau ya,
Nastar Jadul Full Margarine,
jadi bisa di bilang Nastar ekonomis ya 😜
Siapa tahu bisa jadi ide jualan😊
Walaupun jadul dan full margarine, nastar ini termasuk enak lho😋
Yang penasaran boleh dech coba resep ini 🫶🏻
NASTAR JADUL FULL MARGARINE
Bahan A
200 gr blueband cake & cookies
Essen Vanila butter secukupnya
*Kocok kurang lebih 1 menit
Lalu masukkan
2 btr kuning telur
*Kocok kembali kurang lebih 30-40 detik saja ,lalu masukkan bahan B
Bahan B
30 gr gula halus
50 gr susu bubuk
40 gr maizena
200 gr tepung pro rendah
*Aduk hingga tercampur rata
Bahan Polesan
4 btr kuning telur
½ sdt madu
½ sdt minyak sayur
1 sdt susu cair
(campur lalu saring)
Bahan Isian
Selai nastar (@5gr,)
*Timbang adonan kulit 8 gr dan isian nastar 5 gr
*Isi adonan kulit dengan isian nastar lalu bulatkan
*Oven dengan suhu 120c api atas dan 130c api bawah selama 15 menit,
lalu turunkan suhu api atas ke 110c dan panggang kembali selama 10 menit
*Keluarkan loyang dan dinginkan hingga permukaan tidak panas
*Poles permukaan dengan bahan polesan 2x
*Oven kembali dengan suhu 110c api atas dan 110c api bawah selama 20 menit
*Atau sesuaikan dengan oven masing masing
Selamat mencoba
#resepmonnaang #resepmonna
#resepbymonnaang
Selain resep nastar jadul full margarine yang sudah dibagikan, ada beberapa tips tambahan yang bisa membantu Moms agar hasil nastar makin sempurna. Pertama, pastikan margarine dan telur dalam suhu ruangan agar mudah dikocok dan adonan lebih lembut. Kedua, saat mencampur bahan kering seperti tepung dan maizena, ayak terlebih dahulu agar tekstur adonan lebih halus dan nastar tidak mudah hancur saat dipanggang. Jangan lupa mengatur suhu oven dengan tepat; jika oven Moms berbeda, sesuaikan waktu dan suhu agar nastar matang merata tanpa gosong. Ketiga, untuk isian nastar, pilih selai nanas yang tidak terlalu cair agar adonan kulit tidak basah dan terasa lembek. Ukuran adonan dan isian yang pas juga penting, biasanya per nastar seberat 8 gram adonan kulit dan 5 gram selai. Terakhir, melakukan pemolesan kuning telur dan madu sebelum pemanggangan ulang akan memberikan warna keemasan yang menarik dan rasa sedikit manis alami. Pengalaman saya, resep ini sangat cocok bagi yang ingin usaha kue kering di rumah dengan modal ekonomis. Selain bahan mudah didapat, rasanya pun banyak yang suka, cocok untuk jualan di berbagai acara seperti hari raya atau hajatan keluarga. Selamat mencoba dan semoga sukses dengan jualan nastar andalan Moms!