ลานแค @สระบุรี

ถ้าใครกำลังหา “ร้านลานแค” แล้วอยากรู้ว่าควรสั่งอะไรดี หรือเมนูไหนคุ้ม ๆ เราขอเล่าเพิ่มจากรอบที่เราไปแบบละเอียดขึ้น (เผื่อเป็นไอเดียก่อนสั่งจริง) เพราะร้านนี้เมนูค่อนข้างเยอะและเหมาะกับไปกันหลายคนมาก บรรยากาศร้านคือจุดเด่นเลย โซนด้านนอกจะมีทางเข้าตกแต่งเป็นซุ้มไม้เลื้อยกับพื้นสีเขียว ๆ เดินเข้าไปแล้วให้ฟีลสวนร่มรื่น ถ่ายรูปสวยตั้งแต่หน้าร้าน พอเข้ามาด้านในจะเป็นโต๊ะไม้จัดเป็นระเบียบ มีมุมกระจกบานใหญ่ที่มองออกไปเห็นวิวธรรมชาติ ทำให้ร้านโปร่ง ไม่อึดอัด ใครพาผู้ใหญ่หรือพาเด็กไปจะนั่งสบาย ๆ นานได้ เรื่องที่จอดรถ: ตอนเราไป เราจอดแถวโซนที่เหมือนคาเฟ่ก่อน (ไม่แน่ใจว่าเป็นโซนเปิดกลางคืนหรือเปล่า) แล้วเดินทะลุเข้าร้านได้ หรือจะขับไปจอดตามหมุดของร้านเลยก็สะดวกเหมือนกัน แนะนำไปช่วงก่อนมื้อหลักนิดนึงจะหาที่นั่งง่าย โดยเฉพาะเสาร์-อาทิตย์ มาพูดถึง “เมนู ลานแค” ที่เราว่าห้ามพลาด ถ้าไป 2-4 คนแล้วอยากสั่งให้คุ้ม: - ขาหมูเยอรมันทอด: จานนี้คือใหญ่มาก เหมาะแชร์สุด ๆ หนังกรอบ สีทองสวย กินคู่กับน้ำจิ้มแล้วตัดเลี่ยนดี (ส่วนตัวเราว่าควรสั่งเป็นจานแรก เพราะมาแบบร้อน ๆ จะฟินที่สุด) - ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน: เครื่องแกงเข้มข้นถึงใจ เนื้อปลานิ่มและซึมซอสดี กินกับข้าวสวยคือหมดจานง่ายมาก เป็นเมนูที่รสจัดแต่กลมกล่อม - แกงป่าไก่: รสเผ็ดหอมสมุนไพร ไก่เป็นชิ้นไม่ติดกระดูก กินง่าย เหมาะสั่งมาทานกับหลายเมนูเพราะช่วยตัดความมันของของทอดได้ดี ถ้าไปเป็นครอบครัวใหญ่ เราว่าความคุ้มคือ “ปริมาณต่อจาน” เพราะแต่ละเมนูให้เยอะจริง แนะนำสั่งแบบคละรส: ของทอด 1 อย่าง + แกง/ผัดเผ็ด 1 อย่าง + เมนูปลา/เมนูน้ำ 1 อย่าง จะกินได้ไม่เลี่ยนและทุกคนเลือกได้ตามชอบ สุดท้ายเรื่องเวลาร้าน: ร้านเปิด 9:00-23:00 และครัวปิด 22:30 ใครตั้งใจไปชิมหลายเมนู แนะนำไปก่อนครัวปิดสักชั่วโมง จะได้สั่งแบบไม่รีบ แล้วมีเวลานั่งชมมุมสวน เดินเล่นถ่ายรูปตามทางเดินสวนและมุมน้ำตกจำลองด้วย