ในฐานะคนรักกาแฟและผู้ที่เคยมีโอกาสเยี่ยมชมงาน Boncafe Open House ผมรู้สึกตื่นเต้นกับนวัตกรรมและเทคโนโลยีที่ Boncafe ได้นำมาเสนอในโอกาสครบรอบ 35 ปีของแบรนด์นี้ เป็นงานที่รวบรวมทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับกาแฟและเครื่องดื่มไว้ในที่เดียว ตั้งแต่แคปซูลกาแฟรสใหม่อย่าง Tropical Lychee ที่แปลกใหม่และสดชื่น ไปจนถึงเครื่องชงกาแฟระดับโปรจากแบรนด์ดัง เช่น Ceado และ ARIMALI รวมถึงผลิตภัณฑ์เสริมเช่น Sirup Torani ที่ช่วยเพิ่มมิติรสชาติให้กับเครื่องดื่มได้อย่างลงตัว สิ่งที่ประทับใจมากคือตัว Ecosystem ของ Boncafe ที่ผสมผสานระหว่างเครื่องดื่ม เครื่องชง และการบริการเข้าด้วยกันอย่างครบวงจร ทำให้ผู้ประกอบการสามารถเริ่มธุรกิจกาแฟได้ง่ายและราบรื่นขึ้น อีกทั้งยังสะดวกในด้านการดูแลหลังการขายและการออกแบบเมนูที่สอดคล้องกับเทรนด์เครื่องดื่มในปัจจุบัน เช่นการนำ Mixologist มาร่วมสร้างสรรค์สูตรเครื่องดื่ม เพื่อให้ตอบโจทย์ลูกค้าทุกกลุ่ม สำหรับผู้ที่สนใจอยากทำธุรกิจกาแฟหรือต้องการเครื่องดื่มคุณภาพสูง งานนี้ถือเป็นโอกาสที่ดีในการเรียนรู้และสัมผัสประสบการณ์จริงจาก Boncafe พร้อมทั้งได้พบกับแนวทางการพัฒนาธุรกิจที่ยั่งยืนและนวัตกรรมที่พร้อมรองรับการเติบโตในอนาคต ผมเองได้ลองชิมรสชาติ Tropical Lychee ที่สดชื่น เป็นรสชาติที่แตกต่างและช่วยเติมความสดชื่นให้กับกาแฟได้อย่างดี ทั้งยังอยากแนะนำให้ทุกคนลองติดตามและร่วมเป็นส่วนหนึ่งของ Boncafe Road To 35 ด้วยกัน