Cafe Chiang Mai

ถ้าใครกำลังหาร้านกาแฟเชียงใหม่ที่ “กาแฟดี + นั่งชิล + ถ่ายรูปสวย” เราขอปักหมุด North Gate Spirit ไว้เป็นอีกร้านที่กลับไปซ้ำได้แบบไม่ลังเลเลยค่ะ รอบนี้เราไปช่วงกลางวัน แสงเข้าหน้าร้านสวยมาก เพราะหน้าร้านเป็นประตูไม้ที่เปิดโล่ง ทำให้ลมเข้าออกตลอด ไม่อึดอัด เหมาะกับการมานั่งพักหลังเดินเที่ยวในเมือง บรรยากาศร้านมีความคูลๆ หน่อย จุดที่เราชอบคือโซนด้านนอกมีมุมให้นั่งหลายโต๊ะ และมีกำแพงกราฟฟิตี้สีสันสดใส (มีคำว่า “STOP” กับ “ALL is well!”) ถ่ายรูปออกมาสนุกมาก ใครชอบคอนเทนต์แนวสตรีทอาร์ตน่าจะถูกใจ แนะนำให้ลองถ่ายมุมกว้างหน้าร้านตอนประตูไม้เปิด จะได้ฟีลคาเฟ่เชียงใหม่แบบชิลๆ และได้แสงเงาลายสวยๆ จากโครงด้านบนด้วย เรื่องกาแฟคือส่วนที่เราประทับใจสุด บาริสต้าชงละเอียด เห็นขั้นตอนชัดเจนเพราะบาร์ไม้หันออกมาทางลูกค้า ทำให้รู้สึกเหมือนได้ดูการชงไปด้วย ถ้าใครไม่แน่ใจว่าจะสั่งอะไร ลองถามพนักงานได้เลยว่าอยากได้โทนเข้ม/โทนผลไม้ หรือชอบนมมากน้อยแค่ไหน เราว่าร้านนี้ให้คำแนะนำดี และรสชาติกาแฟ “บาลานซ์” ไม่ขมโดด ดื่มง่าย ทิปเล็กๆ จากที่เราไปเอง: ถ้าอยากนั่งทำงานหรืออ่านหนังสือ แนะนำเลือกนั่งด้านในจะสงบกว่า แต่ถ้าเน้นถ่ายรูปและรับลม เลือกโซนกลางแจ้งจะได้บรรยากาศคึกคักและเห็นกำแพงสีๆ ชัดๆ ส่วนช่วงเวลาที่ถ่ายรูปสวย เราว่าตอนแดดไม่แรงมาก (สายๆ หรือบ่ายแก่ๆ) จะได้แสงนุ่มและไม่ต้องหรี่ตา สรุปเลย ใครเสิร์ชหาร้านกาแฟเชียงใหม่แล้วอยากได้ครบทั้งรสชาติและบรรยากาศ North Gate Spirit เป็นร้านที่เรายกให้เป็น “โลเคชั่นดีมาก” และให้คะแนนความพอใจ 10/10 จริงๆ ค่ะ