การดื่มมัทฉะไม่ได้เป็นเพียงแค่การเลือกเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นเท่านั้น แต่ยังเป็นการเพิ่มประโยชน์ทางสุขภาพอย่างมากมาย เพราะมัทฉะนั้นอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่สูงกว่าชาเขียวทั่วไป อีกทั้งยังช่วยกระตุ้นการเผาผลาญและเพิ่มพลังงานในระหว่างวันได้ดี สำหรับผู้ที่ชื่นชอบมัทฉะเหมือนกัน การมีมัทฉะติดบ้านเป็นเรื่องจำเป็น เพราะทำให้สามารถดื่มได้ทุกเวลาโดยไม่ต้องเสียเวลาออกไปซื้อ การทำมัทฉะแบบ homemade นอกจากจะได้ควบคุมปริมาณน้ำตาลและวัตถุดิบอื่นๆ ยังช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายและทำให้อร่อยตามสไตล์ที่ชอบ โดยส่วนตัวพบว่าการผสมผงมัทฉะกับนมสดหรือแม้กระทั่งนมอัลมอนด์จะทำให้ได้รสชาติที่นุ่มนวลและละมุนมากขึ้น เหมาะสำหรับคนที่ต้องการเครื่องดื่มแบบ latte ที่ไม่หวานจนเกินไปและยังได้รสชาติมัทฉะแท้ๆ นอกจากนี้ยังสามารถประยุกต์ทำเป็น smoothie หรือของหวานผสมมัทฉะได้อีกหลากหลาย เช่น เค้กมัทฉะ หรือไอศกรีมมัทฉะ ที่ช่วยเติมเต็มความอร่อยได้ในหลายโอกาส เทคนิคสำคัญคือการตีผงมัทฉะให้ละเอียดและละลายให้ดี เพื่อไม่ให้เกิดก้อนและทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม ซึ่งช่วยเพิ่มประสบการณ์การดื่มที่ดีที่สุดให้กับผู้ที่ชื่นชอบมัทฉะอย่างแท้จริง