Matcha Latte Homemade Strawberry 🍵🍓
Sauce recipe, strawberries 🍓
Frozen storber 500 g.
Sugar, 250 g. (adjustable sweetness)
100 ml of water
Spoon tip salt
- Set the center light. Stir everything together. It takes 20-30 minutes.
Stay cool. Keep a dozen refrigerators. Stay for weeks. 🫶🏻
Matcha Latte Recipe. Stoberries. 🍵🍓
Take 5 grams of matcha. Whisk with 50 ml of milk. Finish and set aside.
Mix milk
Meiji Milk 100 ml
Fresh condensed milk 30 ml
20 ml condensed milk
Scoop the strawberry sauce made for the bottom of the glass, 40 g.
Put on a full glass of ice, topped with prepared mixed milk. Close to finish with matcha top layer. 🫶🏻💖
# Matcha Strawberry # Matcha strawberries # Matcha strawberry latte 🍓
การทำมัทฉะลาเต้สตรอเบอร์รี่โฮมเมดไม่เพียงแค่เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวระหว่างมัทฉะและซอสสตรอเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังเป็นประสบการณ์ที่สร้างความสุขระหว่างการทำเครื่องดื่มนี้ด้วยตัวเองในบ้าน จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมพบว่าการทำซอสสตรอเบอร์รี่จากผลสตรอเบอร์รี่แช่แข็งเป็นวิธีที่สะดวกและได้รสชาติที่ดีมาก วิธีตั้งไฟกลางแล้วกวนซอสจนข้นใช้เวลาประมาณ 20-30 นาที ซึ่งเพียงพอที่จะทำให้ซอสมีความเข้มข้นและรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่เหมาะสม การเก็บซอสในโหลแช่เย็นสามารถทำให้เราใช้ได้นานเป็นสัปดาห์ สะดวกมากเวลาต้องการทำเครื่องดื่มนี้บ่อยๆ สำหรับรสชาติมัทฉะ ผสมมัทฉะกับนมสดในอัตราส่วนที่เหมาะสมช่วยให้กลิ่นและรสของมัทฉะไม่ถูกกลบ โดยการตีมัทฉะกับนม 50 มิลลิลิตรให้เข้ากันก่อน เพื่อให้มัทฉะมีความหอมและเนื้อเนียนมากขึ้น นมเมจิ นมข้นจืด และนมข้นหวาน เป็นส่วนผสมของนมที่ช่วยเพิ่มความหวานและความมันให้กับเครื่องดื่มโดยรวม ผสมนมตามสัดส่วน 100 ml, 30 ml และ 20 ml ตามลำดับ เพื่อรสชาติที่สมดุล ไม่หวานเกินไปหรือจืดจนขาดรส เมื่อตักซอสสตรอเบอร์รี่ 40 กรัมรองก้นแก้ว ใส่น้ำแข็งเต็มแก้วและราดด้วยนมผสมที่เตรียมไว้ จะได้รสชาติที่เข้มข้นและสดชื่น ปิดท้ายด้วยการราดมัทฉะชั้นบนสุดเพื่อให้มิติของรสชาติที่หลากหลาย เพิ่มความสวยงามให้กับเครื่องดื่ม เคล็ดลับเพิ่มเติมคือ สามารถปรับระดับความหวานของซอสสตรอเบอร์รี่ได้ตามชอบ และลองใช้นมพืชแทนนมวัวสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสหรือผู้ที่ทานมังสวิรัติ มัทฉะลาเต้สตรอเบอร์รี่โฮมเมดนี้เหมาะสำหรับทุกคนที่ชื่นชอบเครื่องดื่มเย็นรสชาติหวานอมเปรี้ยว และต้องการลองทำเครื่องดื่มในสไตล์ที่แตกต่างจากร้านคาเฟ่ทั่วไป อีกทั้งยังเป็นไอเดียดีๆ สำหรับการทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและเติมความสดชื่นในทุกวัน