ป้ายยาไข่เยี่ยวม้าอร่อย!!! ทานง่าย กลิ่นไม่ฉุน
🥳แวะมาป้ายยา ไข่เยี่ยวม้าเจ้าอร่อย ทานง่ายกลิ่นไม่ฉุน
ปกติเราไม่กินไข่เยี่ยวม้าเลย เพราะไม่ชอบกลิ่น
พอทานได้ เวลาเอามาผัดกระเพรา แต่ก็รู้สึกหยี๋ๆ
จนเพื่อนที่ทำงานซื้อเจ้านี้มา มันอร่อยมาก หยิบกินเปล่าๆได้เฉย เลยฝากซื้อ พอได้มาสรุปแกะกินคนเดียว 3 วันหมดแผง หมดก็สั่งอีกๆ 🤤
• สี
: สีน้องน่ารักมาก เป็นสีชมพูอ่อนที่จริงใจ สีดูไม่น่ากลัวเท่าสีชมพูเข้มที่เห็นตามท้องตลาด
• เนื้อสัมผัส
: เราชอบไข่ขาวเด้งๆ ไข่แดงเยิ้มๆแบบนี้มาก มันพอดิบพอดี ไม่เละ ไม่แข็ง อันนี้เราแกะทานเลย ไม่ได้เอาไปต้ม บางเจ้ามันจะเละ ต้องต้มก่อน
• รสชาติ
: ทานง่าย กลิ่นไม่ฉุน ถ้าสำหรับคนไม่ชอบไข่เยี่ยวม้า อาจจะมีฉุนเล็กน้อย แบบน้อยมากๆ ซึ่งอร่อย เราทานทีละ 1-3 ฟองเลย
• ราคา
: 85.- / แผง (ใบละ 8.5)
• กินบ่อยได้ไหม อันตรายรึเปล่า
: จริงๆไม่ควรทานบ่อยค่ะ เพราะบางเจ้าเขาปนตะกั่วมาในกระบวนการผลิต เมื่อทานเข้าไปแล้วเกิดการสะสมจนเป็นอันตรายต่อร่างกาย สังเกตุได้จากไข่แดง หากมีตะกั่วปนเปื้อน ตรงไข่แดงจะเป็นสีน้ำตาลหรือดำขุ่นมากๆ และตรงไข่ขาว อาจจะเห็นตะกอนค่ะ ให้หลีกเลี่ยง หรือเลือกจากยี่ห้อที่การันตีว่าไม่ใช้ตะกั่วในการผลิต ส่วนเจ้านี้เราไม่ทราบเลยค่ะ เนื่องจากเขาไม่ได้ระบุ แต่ดูจากเนื้อไข่แล้ว น่าจะปลอดภัย 🥹
ใครมีเจ้าไหนแนะนำเพิ่ม คอมเมนท์แบ่งปันกับเรานะคะ จะไปหาตำมาลองบ้าง 😍
จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ลองไข่เยี่ยวม้าเจ้านี้ รู้สึกชอบมากตรงที่กลิ่นไม่ฉุนเหมือนแบบทั่วไป สีชมพูอ่อนน่ารักทำให้รู้สึกอยากทานมากขึ้น ตัวเนื้อไข่ขาวนิ่มเด้ง อร่อยไม่เละ ไข่แดงเยิ้มๆ ให้รสชาติที่กลมกล่อมมากๆ ช่วงแรกฉันก็ไม่เคยชอบไข่เยี่ยวม้าเลย แต่พอลองเปลี่ยนมาเลือกเจ้าที่กลิ่นเบาๆ แบบนี้ก็เปลี่ยนความคิดไปเลย เหมาะกับคนที่อยากลองทานไข่เยี่ยวม้าแต่กลัวกลิ่นฉุนเกินไป อีกข้อดีคือราคาย่อมเยา 85 บาทต่อแผง 10 ฟอง ราคาตกฟองละประมาณ 8.5 บาท ถือว่าคุ้มค่ามาก และสามารถทานได้หลากหลาย ทั้งทานเปล่า ๆ หรือประกอบเมนูทำอาหารอื่นๆ เช่น ผัดกระเพรา หรือยำก็อร่อยครบถ้วน อย่างไรก็ตาม ควรระวังเรื่องความปลอดภัยในการเลือกซื้อ ควรสังเกตไข่แดงว่าถ้าเป็นสีดำขุ่นหรือดำมากผิดปกติ อาจมีตะกั่วเจือปนได้ เพราะบางเจ้าในท้องตลาดอาจผ่านกระบวนการผลิตที่ไม่สะอาดเท่าที่ควร โดยส่วนตัว ตอนนี้ฉันเลือกเจ้านี้เพราะเนื้อไข่และกลิ่นที่อ่อนโยน รวมถึงดูปลอดภัยกว่า ทำให้กล้าทานบ่อยขึ้น และอยากแนะนำเพื่อนๆ ที่ยังลังเลให้ลองดู เผื่อจะเปลี่ยนใจไม่ชอบไข่เยี่ยวม้าอีกต่อไป สุดท้ายถ้าใครมีเจ้าไหนแนะนำที่รสชาติดี กลิ่นอ่อน หรือปลอดภัยก็มาแชร์กันได้นะคะ จะไปตามหาชิมบ้าง
