Brownie +vanilla ice cream เข้ากันดีมาก
#ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #อร่อย #อร่อยไปกิน นานๆทีเติมความหวานหน่อยจ้า
ใครกำลังหาเมนู “ไอติมบราวนี่” แบบที่กินแล้วฟินจริงๆ เราว่าคอมโบบราวนี่ + ไอศกรีมวานิลลาเป็นอะไรที่คลาสสิกและไว้ใจได้มาก โดยเฉพาะของ Swensen’s ที่เสิร์ฟบราวนี่เนื้อหนึบๆ ราดช็อกโกแลตซอสมาให้เลย ตักพร้อมไอศกรีมวานิลลาคำเดียวคือเข้ากันดีมาก สิ่งที่เราชอบคือเท็กซ์เจอร์มันตัดกันพอดี บราวนี่จะหนึบแน่น ขมหวานกำลังดี พอโดนไอศกรีมวานิลลาที่เย็นๆ นุ่มๆ จะช่วยบาลานซ์ความเข้มของช็อกโกแลต ทำให้รสรวมออกมาละมุนขึ้น ไม่หนักจนเลี่ยน (แต่ถ้าใครไม่ชอบหวาน แนะนำให้ค่อยๆ ราดซอสช็อกโกแลตทีละนิด หรือขอซอสแยกถ้าสาขาทำได้) ทริคกินให้อร่อยแบบเรา: รอให้ไอศกรีมเริ่มละลายนิดนึงแล้วค่อยคลุกกับบราวนี่ จะได้ความเหมือนซอสครีมๆ เคลือบขนม ทำให้แต่ละคำชุ่มขึ้น ยิ่งมีวิปครีมกับอัลมอนด์สไลด์ยิ่งช่วยเพิ่มมิติ—วิปครีมทำให้ละมุนขึ้น ส่วนอัลมอนด์เพิ่มความกรุบและกลิ่นถั่วเบาๆ เหมาะกับโอกาสไหน? เราว่าเหมาะมากเวลาต้องการของหวานปลอบใจหลังมื้อหนัก หรืออยากเติมพลังช่วงบ่ายๆ ถ้าไปกับเพื่อน แบ่งกัน 2 คนกำลังดี เพราะเป็นเมนูที่อิ่มและหวานพอตัว ถ้าใครลังเลว่าจะสั่ง “ไอติมบราวนี่” ดีไหม จากประสบการณ์เราคือควรลองสักครั้ง โดยเฉพาะสายช็อกโกแลตที่อยากได้ของหวานแนวบราวนี่เนื้อหนึบ+ซอสช็อกโกแลตแบบจัดเต็ม แต่ยังอยากให้มีความเบาและหอมๆ จากวานิลลาเข้ามาช่วยตัดรส