ไปเขาใหญ่ห้ามพลาดร้านนี้ ✨ 🌳🌷

ถ้าเสิร์ชหา Rosebay เขาใหญ่ เมนู ก่อนออกทริป แนะนำให้ปักหมุด Rosebay Homecooking Café ไว้เลยค่ะ เป็นร้านโฮมคุกกิ้งที่บรรยากาศอบอุ่นมาก มีครัวแบบเปิด เห็นเชฟทำอาหารเพลินๆ โต๊ะไม้ในร้านให้อารมณ์คาเฟ่สบายๆ ถ่ายรูปออกมาคุมโทนสุดๆ (มุมหน้าร้านก็มีป้ายเขียวๆ ชัดเจน หาไม่ยาก) ในส่วน “เมนูและราคา” ของร้าน จะเป็นแนวอาหารจานเดียว+เครื่องดื่ม ที่ราคาไม่แรงเมื่อเทียบกับโซนเขาใหญ่ค่ะ วันที่เราไปเห็นเมนูอาหารและเครื่องดื่มวางไว้ชัดเจน ทำให้เลือกง่าย ไม่ต้องเดา สำหรับคนอยากกินอะไรอิ่มๆ เราว่ากลุ่มเมนูข้าวผัด/กะเพราเป็นตัวเริ่มที่ปลอดภัย เพราะรสชาติเข้มข้นและกินง่าย เมนูที่อยากเชียร์ให้ลองคือ “ผัดกะเพรา” ของที่นี่ค่ะ หน้าตาจะดูน่ากินมาก โดยเฉพาะเวอร์ชันที่เสิร์ฟคู่ “ไข่ดาวไข่แฝด” ไข่แดงสีส้มสวย จานจะมีแตงกวาให้ตัดเลี่ยนด้วย กินรวมกันแล้วฟินจริง (สายกะเพราน่าจะถูกใจ) อีกจานที่เราเห็นแล้วสะดุดคือ “ข้าวผัดรถไฟเนื้อแดดเดียว” เสิร์ฟคู่ไข่ดาวเหมือนกัน จานนี้กลิ่นหอมแนวข้าวผัดแบบบ้านๆ แต่หน้าตาดี เหมาะกับคนที่อยากเปลี่ยนจากเมนูเผ็ดๆ ฝั่งเครื่องดื่ม เราชอบ “Coconut Matcha” มากค่ะ เป็นมัทฉะที่เลเยอร์สวย เห็นชั้นน้ำมะพร้าวกับชาเขียวชัดๆ ดื่มแล้วสดชื่น หวานละมุน ไม่หนักเกินไป เหมาะกับอากาศเขาใหญ่สุดๆ ถ้าสั่งมาคู่กับอาหารจานหลักจะบาลานซ์ดี ทิปเล็กๆ สำหรับคนจะไป: ถ้าไปช่วงคนเยอะอาจมีรอคิวบ้าง แนะนำไปก่อนเวลามื้อกลางวันนิดนึงเพื่อได้นั่งมุมที่ชอบ และถ้าตั้งใจไปตาม “Rosebay เขาใหญ่ เมนู” ให้โฟกัส 3 อย่างนี้เป็นหลักก่อน—กะเพราไข่แฝด, ข้าวผัดรถไฟเนื้อแดดเดียว, Coconut Matcha—รับรองไม่พลาดเมนูเด่นของร้านค่ะ