ประสบการณ์การทานก๋วยเตี๋ยวกะทิโบราณที่ไม่มีหน้าร้านแบบนี้ ถือว่าเป็นอะไรที่น่าประทับใจมาก เพราะนอกจากรสชาติที่เข้มข้นและหอมมันจากกะทิแท้แล้ว การขายแบบวิ่งขายบริเวณซอยเล็ก ๆ ในทรายกองดิน ยังทำให้รู้สึกเหมือนได้ย้อนเวลากลับไปสัมผัสวิถีชีวิตแบบดั้งเดิมที่หาได้ยากในยุคนี้ ก๋วยเตี๋ยวกะทิที่นี่จะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวคือซุปกะทิข้น ๆ ที่ผสมผสานรสเปรี้ยวหวานได้อย่างกลมกล่อม คลุกเคล้ากับเส้นเหนียวนุ่มที่ทำสดใหม่ทุกวัน การไม่มีหน้าร้านทำให้ผู้ขายมีความคล่องตัวในการเดินขายและเข้าถึงลูกค้าอย่างใกล้ชิด ทำให้ลูกค้ารู้สึกเป็นกันเองและอบอุ่นเหมือนทานข้าวที่บ้าน ในช่วงที่ไปชิมเอง พบว่าบริเวณซอยทรายกองดินเป็นแหล่งชุมชนที่ชาวบ้านรู้จักก๋วยเตี๋ยวเจ้านี้ดี โดยลูกค้าส่วนใหญ่จะโทรสั่งล่วงหน้าหรือรอทานที่รถที่ขาย ทำให้ได้รับการบริการที่รวดเร็วและสดใหม่ ถ้าใครชื่นชอบก๋วยเตี๋ยวแบบโบราณแท้ ๆ รสชาติเข้มข้นถึงรสกะทิ และอยากสัมผัสวิถีชีวิตการขายแบบดั้งเดิม แนะนำให้ลองโทรสั่งหรือเดินหาเจ้านี้ในย่านคู้ขวาคู่ฝ้ซ้ายที่ทรายกองดิน รับรองว่าจะได้ความประทับใจกลับไปแน่นอน