คาเฟ่ลับเชียงใหม่ ที่สาย Specialty Coffee ไม่ควรพลาด

ถ้าเสิร์ชหา “Orange Bakeminton” แล้วกำลังลังเลว่าควรแวะไหม บอกเลยว่านี่คือคาเฟ่ที่ให้ฟีลโฮมคาเฟ่แบบอบอุ่นจริง ๆ เหมือนมานั่งเล่นบ้านเพื่อนมากกว่ามาร้านกาแฟ ตัวร้านเป็นบ้านสีขาวสไตล์มินิมอล ล้อมด้วยต้นไม้ ทำให้บรรยากาศค่อนข้างเงียบ สงบ เหมาะกับคนที่อยากพักจากความวุ่นวายหรือหามุมทำงานเบา ๆ ช่วงกลางวัน อย่างแรกที่ชอบคือ “กาแฟ” เค้าทำแนว Specialty Coffee ที่รสชาติละมุน ดื่มง่าย ไม่ได้หนักหรือเข้มจนเกินไป มือใหม่หัดดื่มสเปเชียลตี้ก็เริ่มได้สบาย ๆ (สายจริงจังก็ยังสนุก เพราะมีความพิถีพิถันเรื่องเมล็ดและการชง) ถ้าใครเห็นในรูปจะมีคำว่า HYTTE / HYTTE ROASTER โผล่มาด้วย บรรยากาศและไวบ์จะออกแนวโรสเตอร์/คอฟฟี่บาร์ที่เน้นคุณภาพมากกว่าความหวือหวา อีกอย่างที่ควรเผื่อท้องไว้คือ “เบเกอรี” สไตล์เกาหลีที่อบสดใหม่ตามคอนเซ็ปต์ stay & fresh daily bread กลิ่นขนมอบหอมมาก และกินคู่กาแฟแล้วเข้ากันสุด ๆ (แนะนำให้ไปช่วงต้น ๆ วัน เพราะของอบสดมักหมดไว โดยเฉพาะช่วงที่คนเริ่มรู้จักมากขึ้น) เรื่องรูปถ่ายก็ไม่ต้องห่วง มุมถ่ายรูปค่อนข้างเยอะ ทั้งหน้าร้าน โซนในบ้าน และมุมที่มีแสงธรรมชาติสวย ๆ ได้โทนอุ่นสบายตา ถ้าอยากได้รูปคาเฟ่แบบมินิมอลเกาหลี แนะนำไปช่วงสาย ๆ แสงกำลังดี แต่ยังไม่แน่นมาก ข้อมูลที่ควรรู้ก่อนไป: Orange Bakeminton เป็นช่วง Pop-up (Pop-up Coffee & Bread) เวลาเปิดโดยรวมประมาณ 10:30–15:30 น. และมีที่จอดรถหน้าร้าน ทำให้ขับรถไปสะดวกมาก พิกัดอยู่แถวถ.เทศบาลตำบลช้างเผือก ซอย 1 ในอำเภอเมืองเชียงใหม่ สรุปคือ ถ้าคุณกำลังหา “Orange Bakeminton เชียงใหม่” เพื่อไปจิบกาแฟดี ๆ ในบรรยากาศสงบ ๆ พร้อมเบเกอรีสไตล์เกาหลี ที่นี่เป็นอีกจุดที่ไม่ควรพลาด โดยเฉพาะสาย Specialty ที่ชอบร้านเล็ก ๆ แต่คุณภาพจริงจัง