クリスマスケーキリアルレポ
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équilibre(エキリーブル) のクリスマス限定
ホールケーキをいただきました。
当日はかなり並びました
レスポンスがかなり悪く、寒い中外で待つのはしんどかったですね
まず見た目からして洗練されています
クリスマス仕様の格式高い装飾と、ふんわり白クリームの清らかな佇まいが写真映えしますね
実際の味は、甘すぎない上品な甘さと軽やかさが印象的。
スポンジと一緒に食べると、甘さと酸味が交互に来て食べ飽きないです
いちごやフルーツの酸味が全体にアクセントを添え、単体の甘さに流されない“味のバランス感”も好印象です
ただ、万人受けを狙ったテイストなので、刺激的な個性や奇抜さを求める人にはやや物足りないかも。
総合的には「ちゃんとしたクリスマスケーキを大人っぽく楽しみたい」「甘さ控えめで食べやすいケーキが好き」という人には良いと思います
ただ来年はリピートなしかな

















