ถ้ากำลังหา “Ploen Way Waffle House / PLOEN WAY WAFFLE CAFE’” ย่านลาดกระบัง–ร่มเกล้า บอกเลยว่าเป็นคาเฟ่แนวลับๆ ที่เหมาะกับวันที่อยากหนีความวุ่นวายแล้วไปนั่งชิลกินของหวานแบบจริงจัง จุดเด่นของที่นี่คือโฟกัสที่ “วาฟเฟิล” เป็นหลัก ทำให้ฟีลเหมือนไปร้านเฉพาะทาง ไม่ใช่คาเฟ่ที่มีวาฟเฟิลเป็นแค่เมนูเสริม ประสบการณ์ส่วนตัวคือไปแบบไม่ได้คาดหวังมาก แต่พอถึงร้านแล้วรู้สึกว่าโลเคชันย่านลาดกระบัง–ร่มเกล้ากำลังดีสำหรับคนแถวนี้ ไม่ต้องเข้าเมืองก็ได้คาเฟ่บรรยากาศน่ารักๆ ให้ถ่ายรูปและนั่งคุยกับเพื่อนได้ยาวๆ ใครชอบความสงบ แนะนำให้เลือกช่วงบ่ายแก่ๆ แสงสวย ถ่ายรูปกับป้าย “PLOEN WAY WAFFLE CAFE’” แล้วได้ฟีลคาเฟ่ลับตามหาเลย เรื่องเมนูวาฟเฟิล แนะนำให้ดูแนวที่ชอบก่อน: ถ้าสายหวานจัดก็เลือกแบบท็อปปิ้งแน่นๆ หรือเพิ่มไอศกรีม/ซอสจะฟินมาก แต่ถ้าอยากกินแบบไม่เลี่ยน ลองสั่งวาฟเฟิลแบบคลาสสิกคู่เครื่องดื่ม จะบาลานซ์กำลังดี เคล็ดลับเล็กๆ ของเรา: กินตอนเสิร์ฟใหม่ๆ จะได้ความกรอบนอกนุ่มในชัดที่สุด และถ้ากินสองคน สั่งคนละแบบแล้วแชร์กันจะคุ้มกว่า ได้ลองหลายรส ส่วนเครื่องดื่ม แนะนำให้เลือกแก้วที่ช่วยตัดหวาน เช่น ชา/กาแฟ (ตามที่ร้านมี) จะเข้ากับวาฟเฟิลมาก เพราะของหวานที่อร่อยจริงมักหวานพอดี แต่ถ้าเพิ่มท็อปปิ้งแล้วมันจะหวานขึ้นอีกนิด การจับคู่ให้พอดีทำให้กินได้จนหมดแบบไม่เลี่ยน ใครกำลังจะไป “เพลินเวย์ ลาดกระบัง” หรือค้นหาชื่อ “ploen way waffle house” ในกูเกิลแล้วลังเล แนะนำให้เตรียมเวลาเผื่อถ่ายรูปและนั่งพัก เพราะบรรยากาศมันชวนให้นั่งต่อจริงๆ ถ้าไปช่วงคนเยอะอาจต้องรอเมนูนิดหน่อย แต่สำหรับเราเป็นร้านที่เหมาะกับการไปซ้ำ โดยเฉพาะวันที่อยากหาคาเฟ่ใกล้บ้านแถวลาดกระบัง–ร่มเกล้าแล้วได้ของหวานคุณภาพแบบตั้งใจทำ