ถ้าพูดถึงส้มตำแซลมอนปลาร้า หลายคนอาจสงสัยว่าการผสมผสานรสเข้มข้นของปลาร้าจะทำให้แซลมอนมีรสชาติเข้าได้ดีหรือไม่ จากประสบการณ์ส่วนตัวบอกเลยว่าเข้ากันได้ดีเกินคาดค่ะ แซลมอนที่สด ๆ บวกกับน้ำปลาร้ารสจัด มักจะได้รสเปรี้ยว เค็ม และเผ็ดในแบบที่แปลกใหม่และเกินใจมาก เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบรสชาติจัดจ้านและไม่ซ้ำซากเหมือนส้มตำทั่วไป นอกจากนี้ เมื่อนำแซลมอนไปคลุกกับตำปลาร้า มันทำให้ได้กินความสดกรอบของปลาและความแซ่บของน้ำปลาร้าอย่างเต็มที่ ในย่านพระราม 3 มีร้านที่เด่นเรื่องส้มตำแซลมอนปลาร้าเยอะมาก หากใครสนใจอยากลองแนะนำให้ไปช่วงมื้อเย็น เพราะหลายร้านเสิร์ฟรสชาติจัดชัดถึงเครื่อง เหมาะกับกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัวที่อยากกินอะไรแซ่บ ๆ และอยากลิ้มลองเมนูแปลกใหม่อย่างตำแซลมอนปลาร้า อย่างไรก็ตาม หากท่านเป็นคนใหม่ที่ยังไม่เคยลองเมนูนี้ แนะนำให้เริ่มจากปริมาณปลาร้าพอดี ๆ ก่อนเพื่อให้ได้สัมผัสรสชาติโดยที่ไม่จัดหนักจนเกินไป และค่อย ๆ ปรับปริมาณรสตามความชอบส่วนตัว ลองเปิดใจรับประสบการณ์ใหม่จากเมนูตำแซลมอนปลาร้า แล้วจะรู้ว่าความแซ่บที่ผสมผสานกันนี้ สามารถสร้างความประทับใจและอยากกลับไปเบิ้ลอีกแน่นอนค่ะ!