ถ้าคุณเป็นสายยำที่ชื่นชอบรสชาติแซ่บนัวของแซลมอนสด ๆ ต้องลองมาชิมยำแซลมอนที่กระทรวงการแซ่บบนถนนเจริญราษฎร์ บรรยากาศร้านเหมาะกับการนั่งพักผ่อนหลังเลิกงานหรือมาเจอกับเพื่อน ๆ เมนูยำแซลมอนที่นี่โดดเด่นด้วยเนื้อแซลมอนสดใหม่ เนื้อแน่นนุ่ม และน้ำยำรสจัดจ้านที่ใช้เครื่องปรุงสดใหม่ ผสมผสานรสเปรี้ยว เติมความนัวด้วยกะทิเล็กน้อย ทำให้รสชาติกลมกล่อม ล้ำลึกมากขึ้น เคล็ดลับการกินยำแซลมอนให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด คือการรับประทานพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ หรือจะทานคู่กับผักสดกรอบอย่างผักกาดขาวและใบส้มโอ ก็ยิ่งช่วยตัดเลี่ยนและเพิ่มความสดชื่น ถ้าคุณไม่ชอบเผ็ดมาก สามารถแจ้งลดระดับความเผ็ดได้ที่ร้าน ร้านนี้ยังมีเมนูอาหารอีสานแซ่บ ๆ อีกหลายรายการให้เลือกกิน อาทิ ส้มตำ ลาบ ก้อย และน้ำตก ที่มีรสชาติอร่อยและใช้วัตถุดิบสดใหม่เหมือนกัน ใครที่กำลังมองหาร้านอาหารพระราม3 บรรยากาศดี รสชาติแซ่บและราคาเหมาะสม กระทรวงการแซ่บเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด รับรองจะติดใจในความแซ่บและความสดของแซลมอน รวมทั้งบริการที่อบอุ่น เป็นกันเองจากพนักงาน