ในประสบการณ์ของผมกับการไปใช้เวลาที่ร้านอาหารในย่านท่าช้าง โดยเฉพาะในวันเสาร์ พูดถึงปัญหาการรอโต๊ะนานเป็นเรื่องที่หลีกเลี่ยงได้ยากเพราะร้านได้ความนิยมมาก ขนาดลูกค้าคิวเต็มตลอดทั้งวัน จุดนี้หลายคนอาจรู้สึกหงุดหงิด แต่สำหรับผม ผมมองว่านี่เป็นโอกาสได้ชิมรสชาติอาหารที่ขึ้นชื่อจริง ๆ ของร้านนี้ เวลาที่รอคิวนั้น ผมใช้เวลานี้พูดคุยกับเพื่อนร่วมทาง หรือเดินชมร้านอื่นๆ บริเวณใกล้เคียงที่มีบรรยากาศดีและของน่าสนใจ อีกทั้งยังช่วยให้รู้จักย่านนี้มากขึ้นด้วย ผมขอแนะนำว่าหากใครจะไปท่าช้างในวันเสาร์ ควรไปแต่เช้าหรือจองโต๊ะล่วงหน้าเพื่อหลีกเลี่ยงเวลารอให้มากที่สุด นอกจากนี้ รอคิวก็ไม่ทำให้ประสบการณ์การกินอาหารลดลงเลยเมื่อได้ชิมอาหารจากร้านนี้ รสชาติและคุณภาพนั้นเกินความคาดหมาย อาหารสดใหม่ปรุงอย่างพิถีพิถัน และราคาก็เป็นมิตร การรอจึงเหมือนการสะสมความคาดหวังและความตื่นเต้นที่จะได้ลิ้มลองเมนูโปรดของร้านนี้ สุดท้ายนี้ การไปท่าช้างวันเสาร์กับการรอโต๊ะนานจริง ๆ เป็นประสบการณ์ที่สอนให้ผมรู้จักอดทนและชื่นชมสิ่งดีๆ ที่เกิดขึ้นจากความนิยมของร้าน รวมถึงเป็นโอกาสดีที่ได้พูดคุยแลกเปลี่ยนประสบการณ์กับคนอื่นๆ ที่รอเหมือนกัน สร้างความทรงจำดีๆ ที่ทำให้การไปทานอาหารครั้งนั้นไม่เหมือนครั้งไหน ๆ อย่างแน่นอน