Uncle's journey
การเดินทางไปยังสระบุรีครั้งนี้เป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจอย่างยิ่ง เพราะนอกจากจะได้ชมวิวธรรมชาติที่สวยงามแล้ว ยังได้ลิ้มลองรสชาติอาหารท้องถิ่นที่หากินยากในกรุงเทพฯ โดยเฉพาะหมึกย่างซึ่งถือเป็นเมนูขึ้นชื่อของสระบุรี ที่นี่หมึกสดถูกย่างจนหอมกรุ่น ทานพร้อมน้ำจิ้มสูตรพิเศษทำให้ได้รสชาติที่ลงตัวมาก ผมแนะนำให้มาช่วงเย็น เพราะบรรยากาศตลาด streetfoods จะเต็มไปด้วยร้านอาหารหลากหลาย ที่จัดเต็มทั้งรสชาติและราคาย่อมเยา อีกทั้งยังเป็นโอกาสดีที่ได้พบปะพูดคุยกับคนท้องถิ่น ทำให้รู้จักความเป็นอยู่และวัฒนธรรมการกินของชาวสระบุรีมากขึ้น ถ้าใครชอบอาหารทะเลไม่ควรพลาดเมนูหมึกย่าง รวมถึงอาหารท้องถิ่นอื่นๆ ที่ร้านต่างๆ นำเสนอให้เลือกชิม ไม่ว่าจะเป็นหมูย่างหรือของหวานแบบไทยๆ ที่หาทานได้เฉพาะช่วงออกงานหรือเทศกาลเท่านั้น การเดินทางครั้งนี้ทำให้ผมรู้สึกว่าทุกครั้งที่ออกไปสัมผัสวิถีชีวิตนอกเมือง จะได้เรียนรู้และเห็นมุมมองใหม่ๆ ที่น่าสนใจตามไปด้วย สำหรับใครที่วางแผนจะไปเยือนสระบุรี ผมขอแนะนำให้เตรียมกล้องถ่ายรูปและใจกว้างสำหรับการลองอาหารใหม่ๆ และอย่าลืมติดตาม #เทรนด์วันนี้ #สระบุรี #streetfoods #หมึกย่าง #ของอร่อยบอกต่อ เพราะที่นี่คือแหล่งรวมของอร่อยที่ยังคงรอให้ทุกคนได้ไปสัมผัสและบอกต่อเรื่องราวความอร่อยเหล่านี้ครับ
