ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်လှော် - The local version of popcorn 🍿 #popcorn #streetfood #bangkok #mowendrive
ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်လှော်သည် မြန်မာနိုင်ငံတွင် လူကြိုက်များသော နေ့စဉ်စားသောက်ဆိုင် street food တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး လူငယ်များနှင့် ခရီးသွားများ၏ စိတ်အားထက်သန်မှုကို ရရှိထားပါသည်။ ဤအစားအစာကို ပြောင်းဖူးဟုခေါ်သော အဆီမြင့်ပြားသားနှင့် ပေါ့ပ္ကွန်လို့သုံးသော ကလေးချစ်ကောင်းမွန်တဲ့ snack အမျိုးအစားတို့အလားတူယှဉ်တွဲပြုလုပ်ထားပြီး ပေါ့ပေါ့ပါးပါး နှင့် ချောမွေ့လှန့်ခွာရာတွင်စားနိုင်သည်။ ကျွန်တော်ကိုယ်တိုင် ဗန်ကုဒ်လမ်းမကြီးရှိ စာကြည့်တိုက်နီးတစ်နေရာမှာ ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်လှော်ကို စားသောက်ဖူးပြီး ပေါ့ပေါ့လောက်ပြီး ချိုမြိန်မှုနည်းနည်းနှင့် ဖြေရှင်းနိုင်တဲ့အရသာကြောင့် အရမ်းကြိုက်သလို၊ အဲဒီလိုအစားအစာစားခြင်းကြောင့် ထူးခြားစွာ စားသောက်သူများ၏ ရင်သပ်ရှူရှိုက်ဖွယ်အမြင်များ၊ လူမှုလာရောက်မှုကြီးထွားမှု စသည့် အကျိုးသက်ရောက်မှုများကို တွေ့ရှိခဲ့ပါသည်။ မြန်မာနိုင်ငံတွင် ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်လှော်သည် ကွဲပြားသောအရသာများနှင့်အတူ မတူညီသောဒေသများနှင့်စားသောက်ဆိုင်များတွင် ကြိုက်နှုတ်ဆက်ခံရအောင် ရောင်းချပေးလျက်ရှိပြီး အထူးသဖြင့် ဝမ်းသာဖြောင့်တောက်သောအခါတွင် ခံစားကြည့်ဖို့အကြံပေးပါသည်။ ပြီးတော့နောက်ကျဆုံးလိုက်တာကတော့ မြန်မာ့ street food အထဲက အရသာတော့်မာဆုံး၊ ပေါ့ပေါ့လေးနဲ့ငယ်ငယ်ကလေးတွေလည်းစားဖို့ကောင်းတဲ့နည်းလမ်းတစ်ခုအနေနဲ့ဒီပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်လှော်ကို စားဖို့ အကြံဉာဏ်ပေးပါတယ်။