มาสมุย ต้องลองอาหารใต้ 🔥🌶️

ถ้าใครกำลังหา “เพ็ญศิริ สมุย” หรือ “ร้านเพ็ญศิริ สมุย” เพื่อปักหมุดไปกินอาหารใต้แบบจริงจัง เราว่าร้านนี้เหมาะมาก โดยเฉพาะสายรสจัดที่อยากลองเมนูใต้พื้นบ้านแบบถึงเครื่อง (และเห็นป้าย Michelin 2025 แล้วก็ยิ่งมั่นใจเรื่องมาตรฐานค่ะ) บรรยากาศร้านเป็นแนวโปร่งๆ กลางแจ้ง ร่มรื่นใต้ต้นไม้ โต๊ะไม้ให้อารมณ์สบายๆ เหมาะทั้งมื้อเที่ยงและมื้อเย็น แต่ถ้ามาช่วงเย็นแนะนำพกสเปรย์กันยุง/ทายากันยุงไว้เลย เพราะยุงมีโอกาสมาเยี่ยมจริงตามที่หลายคนเตือน เมนูที่หลายโต๊ะสั่งและเราคิดว่า “ควรลอง” ถ้ามาถึงร้านเพ็ญศิริ: - แกงส้มปลายอดมะพร้าว: น้ำแกงเข้มข้น สีส้มแดง รสเปรี้ยวเผ็ดชัด ยอดมะพร้าวกรุบๆ กินกับข้าวสวยคือฟินมาก - คั่วกลิ้งเนื้อปลาอินทรีย์: จานนี้เผ็ดหอมเครื่องแกงแบบตะโกน เนื้อปลาเป็นชิ้นๆ ไม่เละ กินคู่แตงกวาหรือผักแนมช่วยตัดเผ็ดได้ดี - น้ำพริกมะอึกเนื้อปู: ได้ความหอมและรสกลมกล่อม มีเนื้อปูให้เคี้ยวเพลิน เหมาะสั่งมากินแชร์กับเพื่อน - ปลาหมึกผัดกะทิ: ถ้าอยากได้จานที่นัวๆ มันๆ หน่อย จานนี้ช่วยบาลานซ์ความเผ็ดจากเมนูอื่นได้ดี - โรตีทอด: เป็นของกินเล่น/ของเคียงที่เพลินมาก กรอบนอกนุ่มใน จิ้มซอสแล้วหยุดยาก ทิปเล็กๆ สำหรับไปให้แฮปปี้: 1) ถ้าไม่กินเผ็ดมาก บอกระดับความเผ็ดตั้งแต่สั่ง เพราะหลายเมนูพื้นฐานค่อนข้างจัด 2) ไปหลายคนจะคุ้มกว่า เพราะอาหารใต้มีผักแนมและกับข้าวหลายแบบ สั่งแชร์จะได้ลองหลากหลาย 3) ถ่ายรูปเมนูสวยมาก โดยเฉพาะแกงส้มกับคั่วกลิ้ง สีอาหารจัดจ้านขึ้นกล้องสุดๆ โดยรวมถ้ามีคนถามว่า “มาสมุยควรแวะร้านเพ็ญศิริไหม” เราตอบว่าแวะค่ะ ได้ทั้งรสชาติอาหารใต้แท้ๆ บรรยากาศดี และมีเมนูเด่นให้ลองหลายจานแบบไม่ควรพลาดจริงๆ