รฤก Raluek Tast of memories Ekkamai 12

ร้านรฤก Raluek Taste of Memories ย่านเอกมัย 12 ถือเป็นหนึ่งในร้านสเต็กที่ผสมผสานรสชาติแบบฟิวชันได้อย่างน่าสนใจ โดยเฉพาะเมนูลิ้นวัวย่าง sous vide ที่ผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถัน จนได้เนื้อนุ่มกำลังดี เสิร์ฟพร้อมไข่ดองที่หมักในน้ำจิ้มแจ่วรสจัดจ้าน เป็นการผสมผสานรสชาติแบบไทยที่ลงตัวกับเนื้อสเต็กสไตล์ยุโรป จากประสบการณ์ที่ได้มาลองชิม ผมประทับใจที่ร้านให้ความสำคัญกับวัตถุดิบคุณภาพสูง ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัวย่างหรือปลาแซลมอนซอสทรัฟเฟิลที่กลมกล่อม นอกจากนี้ยังมีอาหารหน้าตาน่าทานอย่าง Beef Wellington ราดซอสเกรวี่ ที่เนื้อชุ่มฉ่ำและเปลือกพายกรอบกำลังดี ทำให้อาหารเมนูสเต็กที่นี่ไม่ธรรมดาเลย สำหรับคนที่ชอบอาหารรสจัด ร้านนี้ยังมีเมนูสปาเก็ตตี้กุ้งชอสเมนไทโกะ และสปาเก็ตตี้เบคอนพริกแห้งกระเทียม ที่ปรุงรสได้เผ็ดร้อนกำลังดี สร้างความหลากหลายในมื้ออาหาร นอกจากนี้ยังมีซุปทรัฟเฟิลและของหวานอย่างช็อกโกแลตเค้ก หรือบานอฟฟี่ที่เหมาะสำหรับปิดท้ายมื้ออย่างลงตัว บรรยากาศร้านเหมาะกับการมาทานสเต็กผ่อนคลายแบบไม่เป็นทางการ ที่จอดรถในย่านเอกมัยก็ค่อนข้างสะดวก หากใครชื่นชอบเมนูเนื้อย่างสไตล์ไทยผสมยุโรป พร้อมซอสและน้ำจิ้มที่มีเอกลักษณ์ ไม่ควรพลาดที่จะมาลองสัมผัสประสบการณ์ใหม่ๆ ที่ร้านนี้ครับ