Ibaraki "Soba where Yamazakura"

茨城県城里町にある「そば何処 山桜」は、地域の物産店に隣接しながらも、蕎麦好きだけでなくツーリング好きのバイカーにも人気のスポットです。私も先日バイクで訪問しましたが、店内は地元の食材を活かしたそばが評判で、特に「天ざる大盛り」はボリューム満点で香り高い蕎麦とサクサクの天ぷらの相性が抜群でした。 ここでは、『ココの蓄麦が番一番』という言葉が印象的で、蕎麦の元となる蕎麦粉にこだわっていることがわかります。このこだわりが、そば本来の味わいと香りを最大限に引き出しているのでしょう。物産店併設のため、地元産の新鮮な食材を使ったメニューが多いのも魅力のひとつです。 アクセスもしやすく、茨城観光や周囲の自然を楽しみながら立ち寄れるので、ツーリングやドライブの途中に訪れるにも最適です。店内は落ち着いた雰囲気で、仕事帰りや週末のリラックスタイムにもピッタリでした。おいしい蕎麦と天ぷらで満腹になった後は、周辺の自然も満喫でき、茨城の新たな魅力を再発見した気分になりました。ぜひ一度足を運んでみてください。