Kam's Roast

สำหรับใครที่ชอบอาหารจีนสไตล์ฮ่องกง Kam's Roast ที่เปิดใหม่ในเซ็นทรัลเวิลด์ถือเป็นตัวเลือกที่ดีมากๆ ผมได้ลองชิมทั้งห่านย่าง ซึ่งหนังห่านกรอบมาก รสชาติเข้มข้นด้วยซอสครีมที่ราดมาอย่างลงตัว และยังมีเมนูอื่นๆ อย่างหมูแดงหมูกรอบซึ่งทำได้ฉ่ำและนุ่มมาก พร้อมผักกาดแก้วลวกที่ผัดกับกระเทียมเจียวกรอบๆ กลายเป็นกับแกล้มชั้นดีที่ช่วยตัดเลี่ยนได้ดี สิ่งที่ผมชอบมากคือการจัดจานที่ดูดีใช้ดอกกล้วยไม้สีม่วงตกแต่ง รู้สึกเหมือนไปทานร้านหรูที่ฮ่องกงจริงๆ ไม่ใช่แค่ร้านอาหารในห้างทั่วไป ถ้าใครอยากลองเมนูพิเศษของ Kam's Roast แนะนำให้สั่งห่านย่างเป็นจานหลักและเสริมด้วยจานเห็ดหูหนูดำปรุงรสที่เค้าทำได้ดีไม่แพ้กัน รับรองว่ารสชาติและบรรยากาศจะทำให้คุณประทับใจจนอยากกลับไปซ้ำอีกแน่นอนครับ