🐷ตั้มหมูกระทะ น้ำจิ้มสูตรโคราช🥢✨

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “ตั้มหมูกระทะ บางกรวย” หรือ “หมูกระทะน้ำจิ้มโคราช” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราขอเสริมรายละเอียดแบบคนไปกินจริงให้เห็นภาพมากขึ้นค่ะ จุดที่ทำให้เราติดร้านนี้แบบกลับไปซ้ำ คือ “น้ำจิ้มสูตรโคราช” เค้ารสจัดจ้าน หอมพริก-กระเทียม เปรี้ยวหวานเค็มกำลังดี บอกเลยว่าจิ้มแล้วตัดเลี่ยนหมูสามชั้นได้โคตรดี ยิ่งตอนหมูเริ่มเกรียมนิดๆ แล้วจิ้มคือฟินมาก เรื่องการสั่ง เราแนะนำให้เริ่มจากชุดใหญ่/ชุดจัมโบ้ (เราเคยสั่งประมาณ 500.- แบบไม่เอาทะเล) เพราะปริมาณคุ้มและอิ่มจริง ในชุดจะได้เนื้อหมูหลายส่วน (อย่างสามชั้น สันคอ ตับ) แล้วก็มี “ชุดผักเบิ้มๆ” มาให้ด้วย คนที่อยากกินแบบหมูล้วนหรือแพ้อาหารทะเลก็แจ้งร้านได้เลย เค้าปรับให้ได้ ไม่ต้องฝืนกินเมนูที่แพ้ค่ะ อีกอย่างที่ชอบคือ “น้ำหมักหมู” ของร้าน เค้ามีเติมได้ รสจะออกนัวๆ เค็มหวานนิดๆ ทำให้หมูนุ่มขึ้นและหอมขึ้น เวลาย่างบนเตาร้อนๆ จะได้ความฉ่ำ ไม่แห้งง่าย (สายหมูกระทะน่าจะเข้าใจว่าหมูหมักดีคือชัยชนะ) บรรยากาศร้านค่อนข้างเป็นกันเอง โต๊ะมีเยอะ ไปหลายคนสามารถต่อโต๊ะได้ ช่วงหัวค่ำคนจะเริ่มแน่น แนะนำไปไวหน่อย โดยเฉพาะถ้าไปเป็นครอบครัว ร้านเปิด 16.00-23.00 น. การเดินทาง/จอดรถ: มอเตอร์ไซค์จอดสะดวก ส่วนรถเก๋งอาจต้องหาที่จอดฝั่งตรงข้ามหรือแถวๆ วัดสำโรง แล้วเดินมาอีกนิด พิกัดอยู่ถนนบางกรวย-ไทรน้อย ใกล้แยกวัดสำโรง บางกรวย ทริคส่วนตัวให้กินอร่อยขึ้น: ย่างสามชั้นให้ขอบเกรียมนิดๆ แล้วค่อยจิ้มน้ำจิ้มโคราช, ใส่ผักลงไปย่างคู่กันจะช่วยตัดเลี่ยน และอย่าลืมคุมไฟไม่ให้แรงเกินไปจะได้ไม่ไหม้เร็วค่ะ ใครอยู่โซนนนทบุรี/บางกรวยแล้วอยากได้ร้านหมูกระทะที่น้ำจิ้มถึงเครื่อง ลองแวะตั้มหมูกระทะดู แล้วจะเข้าใจว่าทำไมหลายคนยกให้เป็นร้านประจำจริงๆ