OMAKASE SURABAYA 🐠🍣🍤🍜

Saya ingin berbagi pengalaman menyantap omakase 10 course di Komma Fuku, Surabaya. Setiap hidangan dari salmon sashimi dengan dressing segar, nigiri dengan topping otoro sampai foie gras, hingga mini tsujihan yang penuh cita rasa dengan tuna roe dan kaldu ikan hangat benar-benar membuat pengalaman makan semakin istimewa. Salah satu favorit saya adalah tempura udon dengan tempura yang sangat renyah dan kuah dashi yang kaya rasa fish broth, membuat saya jatuh cinta. Selain itu, saya juga mencoba menu baru di luar paket course, yakni Udon Carbonara yang menggabungkan butter lembut, kuning telur, daging Miyazaki yang gurih, dan keju, menghasilkan rasa yang sangat menggoda. Kelebihan dari Komma Fuku adalah porsinya yang pas, tidak terlalu banyak atau sedikit, jadi cocok untuk kamu yang ingin menikmati omakase tanpa merasa kekenyangan atau over budget. Lokasinya juga strategis di Jalan Jawa no 6, Gubeng, dekat dengan Dining Club, memudahkan akses bagi warga Surabaya yang ingin mencoba kuliner khas Jepang yang autentik dengan suasana nyaman. Buat teman-teman yang penasaran, harga sekitar 550 ribu per orang merupakan pilihan yang cukup worth it untuk pengalaman omakase 10 course dengan kualitas bahan dan rasa yang memuaskan. Jangan lupa mencoba juga nigiri dengan sedikit sentuhan torch dan saus khas yang meningkatkan cita rasa ikan segar, serta eksperimen rasa unik seperti egg yolk mix dengan truffle dan tare yang menambah sensasi berbeda. Pengalaman saya makan di Komma Fuku sangat positif, baik dari segi rasa, harga, dan suasana. Bagi yang mencari omakase enak di Surabaya tanpa harus keluar kota, tempat ini wajib dicoba!