【白菜の簡単レシピ】包丁不要！白菜まるごと味噌バターステーキ♪
簡単白菜レシピ「味噌バターステーキ」をご紹介します🎵白菜をまるごとそのまま使って包丁は一切使わず焼くだけ👍超簡単で美味しいです😋大量消費にも使えるレシピなのでぜひ試してみて下さい😊✨
🔸材料🔸 (1人分)
白菜 ：1/4カット
炒め油 ：小さじ1
❖調味料❖
醤油 ：大さじ1
みりん ：大さじ1.5
にんにく：小さじ1(チューブ)
バター ：10g
胡椒 ：少々
⭐️カロリー＆PFC⭐️
238Kcal
P：6.8g
F：10.4g
C：30.1g
⬇️☻カロリーの見方はこちらを参照して下さい☻ ⬇️
❖❖1日2000Kcalの場合の理想配分❖❖
朝食：600Kcal
配分➡️ 昼食：800Kcal
夕食：600Kcal
摂取量 P（タンパク質）：75g
（目安） F（脂質） ：55.6g
C（炭水化物） ：300g
☘️豆知識☘️
白菜の葉や芯に時々見られる黒い小さな斑点は「ゴマ症」と呼ばれています。これは病気やカビではなく、生育中のストレス（栄養の過多や急な天候変化など）によって、白菜に含まれるポリフェノールが表面に出てきたもので食べても害はないそうです👍
🔶☻🔶M`sDINERへようこそ🔶☻🔶
★✨家庭料理をもっと美味しくもっと健康的に✨★
このチャンネルでは、初心者さんから料理好きさんまで楽しめる、
旬の食材をメインに手軽で簡単なレシピをご紹介します🎵
ただレシピを紹介するだけではなく、「今日は何を食べようか🤔」「どう組み合わせよう🤔」
そんな“選ぶ力”も自然と身につくように、
食材の栄養素・豆知識・カロリーやPFC（たんぱく質・脂質・炭水化物）も一緒にお届けします❗️
「疲れててもすぐ作れるのに、ちゃんと栄養もある💪」
「節約になるのに、実は体に嬉しい✌️」
こんな風に、”今の自分にちょうどいいごはん”を選べるようになる✨
このチャンネルが、そんなお手伝いができたら嬉しいです☻
白菜まるごとを使うこの味噌バターステーキは、包丁を使わずに手軽に調理できるので、料理初心者や忙しい方にぴったりの一品です。私も忙しい平日にさっと作れるので重宝しています。 レンジで加熱してからフライパンで蒸し焼きにすることで、白菜が柔らかくなり、味噌とバターのコクがよく染み込んでとても美味しくなります。黒胡椒のアクセントも効いていて、シンプルながら胃袋を満たしてくれます。 また、白菜の黒い斑点「ゴマ症」は心配いらないと知ってから、皮も芯も余すことなく食べるようにしています。栄養満点でカロリーも控えめなので、健康志向の方にもおすすめです。 忙しい時は白菜を濡れたキッチンペーパーに包んでレンジ加熱し、 蒸し焼きにする工程を省略しても美味しく仕上がりました。大量消費にも便利なので、余った白菜の活用にぜひ活用してみてください。 最後に濃厚な味噌バターソースをフライパンでじっくり煮詰めることで、全体に風味が行き渡り、白ご飯との相性も抜群です。家庭料理をもっと簡単に楽しみたい方には強くおすすめしたいレシピです。