Ultimate canelé candy, madeleine, financier
I like it myself.
I normally like canale. It's a snack with a nice, juicy, sweet texture.
Hit by ads. Canelé House Premium has been shooting in AIG for 2 weeks. I can't wait.
The store on the G-floor EmSphere seems to be a booth, because it's only on Feb 2026, where are you going to sell it?
In AIG, you can order LINE MAN, so try to order it. Come warm up. Very delicious. The French sitting together said that it is very delicious. Believe it.
Buy by yourself, eat by yourself, find good things, want to share by yourself 🫶
ถ้าใครกำลังหา “ขนมฝรั่งเศส” ที่กินง่ายแต่ได้ฟีลพรีเมียม เราว่าร้าน Canelé House Premium เป็นตัวเลือกที่น่าลองมาก โดยเฉพาะคนที่ชอบขนมสายเนยๆ หอมวานิลลาและกลิ่นคาราเมลอ่อนๆ แบบฝรั่งเศสแท้ๆ (แอบเห็นชื่อบนแพ็ก/ป้ายว่า CANELE HOUSE ด้วย เลยจำแม่นเลยค่ะ) สำหรับ “คานาเล่ (canelé)” จุดเด่นที่ทำให้หลายคนหลงรักคือผิวด้านนอกต้องมีความคาราเมลไลซ์กรุบๆ นิดๆ แต่ด้านในจะหนึบ ฉ่ำ และหอมรัม-วานิลลา (บางร้านกลิ่นชัด บางร้านจะนุ่มๆ) เวลากินแบบอุ่นจะยิ่งดี เพราะความหอมจะเด้งขึ้นมา และเนื้อด้านในจะนิ่มฉ่ำขึ้นอีกระดับ ทริคส่วนตัวของเราคือ ถ้าสั่งเดลิเวอรี่แล้วมาถึงไม่อุ่นพอ ให้ลองอุ่นด้วยเตาอบ/หม้อทอดลมร้อนสั้นๆ ประมาณ 2–4 นาที (ค่อยๆ ดู) จะช่วยให้ผิวนอกกลับมากรอบและหอมเหมือนเพิ่งออกจากเตา แต่ระวังอย่าอุ่นนานเกินไป ไม่งั้นด้านในจะแห้งค่ะ อีกอย่างที่หลายคนชอบคู่กับคานาเล่คือ “มาดแลน (madeleine)” และ “ฟินองเซีย (financier)” ซึ่งเป็นขนมฝรั่งเศสสายเค้กชิ้นเล็กที่กินง่ายมาก - madeleine จะนุ่ม ฟู เบา กลิ่นเนยชัด เหมาะกับกาแฟดำหรือชาร้อน - financier เนื้อจะแน่นขึ้นมาหน่อย หอมเนยแบบเข้มๆ (บางสูตรจะเด่นที่อัลมอนด์) กินแล้วอยู่ท้องกว่า ถ้าใครยังไม่แน่ใจว่าเริ่มจากอะไร แนะนำให้สั่งแบบคละชิ้นเพื่อเทียบเนื้อสัมผัสก่อน แล้วค่อยกลับไปซื้อชิ้นที่ชอบที่สุด เรื่องการไปหน้าร้านที่ EmSphere: จากที่เราดูบรรยากาศจะออกแนวบูธ/คีออสก์ เลยแนะนำให้เช็กเวลาเปิด-ปิด และช่วงที่คนเยอะนิดนึง (หลังเลิกงาน/วันหยุด) เผื่ออยากได้ของสดใหม่ หรืออยากได้ชิ้นที่ฮิตๆ จะได้ไม่หมดก่อนค่ะ ส่วนใครไม่สะดวกไปเอง การสั่งไลน์แมนก็เป็นทางเลือกที่ดีมาก—ของที่ได้อุ่นๆ คือเพิ่มคะแนนความอร่อยจริงๆ สุดท้าย ถ้าอยากกินให้ฟินแบบขนมฝรั่งเศสเต็มๆ ลองจับคู่กับเครื่องดื่มที่ตัดหวาน เช่น อเมริกาโน่ ชาเอิร์ลเกรย์ หรือชาร้อนกลิ่นซิตรัส จะทำให้รสขนมเด่นขึ้นและไม่เลี่ยนค่ะ