📍homm.bkk ✨

ใครกำลังเสิร์ชหา “เมนู homm.bkk” ว่ามีอะไรน่าลองบ้าง เราสรุปจากที่ไปกินจริงแบบเข้าใจง่ายให้เลยค่ะ ร้านเป็นแนวอาหารอีสานฟิวชั่น มีทั้งจานแซ่บและจานสายเนื้อ บรรยากาศร้านจะมี 2 โซนหลักๆ คือโซนที่ walk-in ได้ กับโซนที่เหมาะกับการนั่งยาวๆ (แนะนำจองล่วงหน้า โดยเฉพาะถ้าไปเป็นกลุ่มเพื่อน) เมนูที่เราว่าห้ามพลาด ถ้าเป็นสายแซ่บต้องเริ่มที่ “ตำซั่วเส้นเล็กไก่ยอแมงกะพรุน” รสจะออกนัวถึงเครื่อง มีความเปรี้ยวเผ็ดและความกรุบจากแมงกะพรุน กินแล้วตื่นเลย เหมาะสั่งมากลางโต๊ะเพราะแชร์ง่าย อีกจานที่ชอบมากคือ “ลาบเป็ด” รสจัดจ้าน หอมสมุนไพร กินกับข้าวเหนียวคือเข้ากันสุดๆ ฝั่งจานฟิวชั่นที่ทำออกมาสวยและอร่อยคือ “แซลมอนน้ำปลาครูโด้” เป็นแซลมอนหั่นบางราดซอสน้ำปลา มีพริก หอมแดง ผักชีลาว ตัดเลี่ยนดีมาก เหมาะเป็นจานเปิดมื้อ (ใครชอบรสไทยๆ แต่หน้าตาเหมือน fine dining จะถูกใจ) ส่วนสายเนื้อและเครื่องใน เราชอบ “ลิ้นวัวย่าง” ที่เสิร์ฟกับน้ำจิ้มไข่แดงและผักดอง เนื้อลิ้นจะกรุบๆ เคี้ยวสนุก ไม่เหนียว และยังมี “เนื้อพิคานญ่าย่าง” เสิร์ฟบนใบตองมากับน้ำจิ้มแจ่ว—จานนี้เหมาะมากถ้าอยากได้เนื้อที่หอมมันแต่ยังมีความไทยแซ่บๆ รวมถึงเมนู “เนื้อ 1 นาที” ที่หั่นบาง ราดซอส กินคู่ข้าวเหนียวคือฟีลอิ่มคุ้มแบบเร็วๆ ของทานเล่นก็มีที่ทำให้เพลิน เช่น “เกี๊ยวอ่องมันปูทอด” ทอดกรอบสีเหลืองทอง จิ้มซอสครีมมี่แล้วมันๆ เค็มนิดๆ สั่งมารออาหารหรือกินคู่เครื่องดื่มดีมาก ทริคเล็กๆ เวลาไปสั่ง: ถ้าไป 2 คน เราว่ากำลังดีคือ 1 จานตำ/ลาบ + 1 จานเนื้อ + 1 จานทานเล่น แล้วปิดด้วยข้าวเหนียวหรือของที่อยากลองเพิ่ม ร้านทำอาหารค่อนข้างเร็ว เสิร์ฟไว เหมาะกับวันที่หิวมากๆ ด้วย ใครมีเมนู homm.bkk ที่อยากให้เราไปลองเพิ่ม บอกได้เลยค่ะ รอบหน้าจะกลับไปเก็บอีกหลายเมนูแน่นอน