Who eats the first tea? We ourselves.. do not eat, unfortunately.
This time it will not be a matcha class, but we will go to the Chinese tea line. We go to the car class, the taste, the taste, the ceremony of tea called the Chinese bangfu brew. To be honest, it is 3 times more than matcha.
There are only 2 people in this class. Very private. The course we learn is about making tea. Each type of tea has Green tea / Flower Tea / Yellow Tea / White Tea / Black Tea / Oolong Tea / Rock Tea / Dark Tea. Many of them have different brews. Some have to eat the first water. Some have to wash first. Each tea, technique and water temperature have a lot of effect.
Really green tea, the first water is the most delicious. If poured down, unfortunately, this one can eat the first water! Some white tea does not need to be washed. Some red tea can drink at all. No need to wash.
A tea that needs to be washed first or that says don't eat the first water will have a dark tea that keeps the better. This one needs to be washed first because it has been collected for a long time. Then he has to let his leaves decompose to taste better. The other one is washed first.
In fact, Chinese ceremonial tea has a lot of techniques and elements. We studied this time and fell in love even more. We were excited about the new knowledge we received all the time we studied.
Anyone interested in studying, we recommend. P.S. We pay ourselves. I want to go to study by myself. His shop is not hired.
For anyone who wants to follow:
⏰ Saturday-Sunday only. Recommended to greet the shop page.
💰: 2900 baht per person, about 3 hours of study.
📞 0925553522
🌍 Social Media: Lin's Teahouse & Eatery
📍 Coordinates: The store is directly in the forest, collapsed in Rayong.
https://maps.app.goo.gl/jLn9UVs9JC2zDSRr5?g_st=ic
# Develop yourself # Chinese tea # Tea # Matcha # Studying Chinese
หลังจากที่ได้เรียนรู้และสัมผัสประสบการณ์ชงชาแบบจีนลึกซึ้งมากขึ้น ทำให้เข้าใจได้ว่าการเลือกใช้โต๊ะชงชาจีนที่เหมาะสมมีส่วนช่วยอย่างมากในการดึงรสชาติของชาออกมาอย่างเต็มที่ สำหรับผู้ที่สนใจชาเขียวมัทฉะในรูปแบบเย็น สูตรการชงน้ำชาที่เหมาะสมกับรสชาติและอุณหภูมิ จะช่วยให้ได้ความหอมและรสชาติสดชื่นในทุกแก้ว นอกจากนี้เทคนิคการใช้โต๊ะชงชาจีนก็มีส่วนช่วยให้กระบวนการชงชาเป็นไปอย่างราบรื่นและสวยงามยิ่งขึ้น การเรียนชงชาแบบนี้ไม่เพียงแต่เพิ่มความรู้และทักษะในการชงชาเท่านั้น แต่ยังเป็นประสบการณ์ที่ทำให้ได้สัมผัสพิธีกรรมและวัฒนธรรมชงชาจีนอย่างแท้จริง ที่สำคัญเรายังได้รับเคล็ดลับเกี่ยวกับการเตรียมชาที่ถูกต้องอย่างชัดเจน เช่น ชาเก่าอย่าง Dark Tea ที่ควรล้างใบชาก่อนชง เพื่อขจัดสิ่งสกปรกและช่วยให้รสชาติสมบูรณ์ยิ่งขึ้น สำหรับใครที่กำลังมองหาที่เรียนชงชาจีนแบบส่วนตัว แนะนำคอร์สนี้ที่จัดสอนแบบพิเศษเพียง 2 คนเท่านั้น ที่ร้าน Lin's Teahouse & Eatery จังหวัดระยอง ที่นี่มีการสอนชงชาแบบมืออาชีพพร้อมบริการคำแนะนำอย่างละเอียด เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบชาและอยากพัฒนาทักษะการชงชาอย่างจริงจัง หากคุณสนใจศึกษาและทดลองชงชาจริงๆ แนะนำให้โทรไปสอบถามหรือทักเพจร้านเพื่อจองคอร์สที่เรียนได้ในวันเสาร์-อาทิตย์ โดยราคาคอร์สอยู่ที่ 2,900 บาท ใช้เวลาประมาณ 3 ชั่วโมง ซึ่งถือว่าคุ้มค่าสำหรับการได้เรียนรู้พิธีกรรมและเทคนิคชงชาที่ลึกซึ้งอย่างแท้จริง สุดท้ายแล้ว การได้ลองชงชาและชิมน้ำชาที่ชงเองนั้นเป็นประสบการณ์ที่ดีมาก ฝึกฝนจนรู้จักและเข้าใจรสชาติของชาต่างๆ มากขึ้น มันช่วยให้เราเห็นคุณค่าของชามากกว่าที่เคย และเปิดโอกาสให้คนรักชาได้สัมผัสศิลปะและวัฒนธรรมของชาในแบบที่แตกต่างอย่างแท้จริง
