レビュー

ช่วงนี้เราอินขนมนำเข้าเลยได้ลอง KOLONADA (โคโลนาดา) เวเฟอร์จากสาธารณรัฐเช็กที่เห็นคนพูดถึงบ่อย ๆ ตัวที่เรามีเป็นเวเฟอร์ทรงสามเหลี่ยม แพ็กเกจเป็นซองเล็กๆ พกไปกินระหว่างวันได้สบาย และที่ชอบคือ “หนึ่งซองมี 2 ชิ้น” แบ่งกินได้ ไม่ต้องเปิดแล้วจบทีเดียว รสที่ลองมี 2 แบบคือ เฮเซลนัท และ ช็อกโกแลต โดยรวมเนื้อเวเฟอร์เป็นชั้น ๆ กรอบเบาๆ ไม่แข็งจนบาดปาก เวลาเคี้ยวจะได้ฟีลเลเยอร์ชัดเจน เหมาะกับคนที่ชอบขนมกรุบกรอบมากกว่าสายเค้กนุ่ม ๆ ส่วนตัวเราว่ารสเฮเซลนัทจะออกหอมถั่วนำ มีความมัน ๆ นิด ๆ กินแล้วกลมกล่อม ไม่หวานโดด เหมาะกับคนที่ไม่อยากได้รสเข้มเกินไป ส่วนรสช็อกโกแลตจะหอมโกโก้กว่าและหวานขึ้นอีกนิด กินแล้วให้ฟีลขนมช็อกที่ชัดกว่า ใครที่ชอบช็อกโกแลตเป็นทุนเดิมน่าจะถูกใจรสนี้ ทริคเล็ก ๆ ที่ลองแล้วเวิร์ก: ถ้ากินคู่กาแฟดำ/อเมริกาโน จะตัดความหวานได้ดีมาก หรือถ้าเป็นชาร้อนก็เข้ากัน เพราะเวเฟอร์ค่อนข้างแห้งแบบขนมกรอบ พอมีเครื่องดื่มช่วยจะกินเพลินขึ้น (โดยเฉพาะตอนบ่าย ๆ ที่อยากหาอะไรหวานนิด ๆ) ถ้าใครกำลังหา KOLONADA แนะนำเช็กโซนขนมนำเข้าตามซูเปอร์มาร์เก็ตใหญ่ ๆ ร้านของฝาก หรือร้านออนไลน์ที่ขายขนมยุโรป บางที่มีหลายรสกว่านี้ด้วย แต่สำหรับเราสองรสนี้คือเริ่มต้นลองง่ายที่สุด สรุปสั้น ๆ จากที่ลอง: KOLONADA เป็นเวเฟอร์สามเหลี่ยมที่กินง่าย แบ่งได้เพราะในซองมี 2 ชิ้น เนื้อสัมผัสเป็นชั้น ๆ กรอบกำลังดี รสเฮเซลนัทหอมมัน ส่วนช็อกโกแลตเข้มและหวานกว่า เลือกตามสายที่ชอบได้เลย