จากประสบการณ์ได้ลองทานอาหารอีสานที่ร้าน Ja Dare Bor' BKK บอกเลยว่าแต่ละเมนูมีความจัดจ้านและรสชาติจัดเต็มแบบแท้ ๆ เริ่มจากตำเส้นเล็กหมูยอที่ให้รสสัมผัสกรุบกรอบของหมูยอและความเปรี้ยวจี๊ดของน้ำตำที่ผสมผสานได้อย่างลงตัว แกงเห็ดสูตรแม่ใหญ่ที่มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศและรสชาติเข้มข้น เหมาะสำหรับคนรักอาหารรสจัด ส่วนเหนียงคอหมูทอดปลาร้านั้นกรอบนอกนุ่มใน มีความเค็มเผ็ดจากปลาร้าหมักคอมบุที่เพิ่มรสชาติพิเศษ ทำให้ยิ่งทานยิ่งติดใจ น้ำจิ้ม 3 รสที่เสิร์ฟมาเคียงกันก็มีความหลากหลาย ช่วยเพิ่มมิติรสชาติให้กับทุกเมนู ข้าวเหนียวผัดซอสโคชูจังหม้อร้อนเป็นอีกเมนูที่ไม่ควรพลาด ด้วยความเผ็ดและหวานจากซอสโคชูจังผสมผสานกับความเหนียวนุ่มของข้าวเหนียว ทำให้ทานง่ายและเข้ากันได้อย่างยอดเยี่ยม โดยรวมแล้วอาหารที่ร้านนี้เหมาะมากสำหรับคนที่ชอบอาหารอีสานรสจัดและหลากหลายเมนูที่ใช้วัตถุดิบคุณภาพ แน่นอนว่าถ้าคุณมาเยือนกรุงเทพฯและอยากหาของอร่อยแซ่บ ๆ แบบอินดี้ ต้องลองแวะที่ Ja Dare Bor' BKK ดูสักครั้ง รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน!