Trick Keeps Fridge Bright Vegetable🥦🥬🍅
🌿 Trick keeps fresh vegetables in the fridge fresh for a long time. Not so fast!
Anyone who is bored of fast rotten vegetables must try to follow. Can say that it can actually prolong the life of vegetables like a pro housewife. 👩🏻🍳✨
1️⃣ Wrapped vegetables in tissue paper.
It helps suck up excess moisture. Keeps the vegetables crispy and fresh much longer. 🍃
2️⃣ Separate into box or zip lock bag.
Reduce air mix. Allow vegetables to remain fresh, crisp for a long time. 🥕🥦
3️⃣ Cut the roots off before collecting.
Reduce vegetable spoilage, especially onion, coriander, should do it now! ✂️
4️⃣ Separate vegetables from fruits.
Some gas-releasing fruits make vegetables age sensitive. Separation allows vegetables to last longer than before. 🍏🥬
✨ Try to follow. Certify fresh vegetables for a long time. Worth it. Definitely not waste it!
# How to keep vegetables for a long time # How to keep vegetables fresh for a long time # How to collect vegetables # Keep vegetables fresh for a long time
จากประสบการณ์ตรงที่ได้ลองวิธีเก็บผักสดทั้ง 4 อย่างนี้ในชีวิตประจำวัน พบว่าผักในตู้เย็นสดกรอบได้นานกว่าปกติอย่างเห็นได้ชัด โดยเฉพาะทริคการห่อผักด้วยกระดาษทิชชู่ซึ่งช่วยดูดซับความชื้นส่วนเกิน ไม่ทำให้ใบผักชื้นและเน่าเร็ว เหมาะมากกับผักใบเขียวอย่างผักกาดหอม ผักชี หรือคะน้า นอกจากนี้ การใช้กล่องพลาสติกหรือถุงซิปล็อกซึ่งสามารถล็อกอากาศช่วยลดการปะปนของกลิ่นและความชื้นภายในตู้เย็นได้ดี ทำให้ผักไม่ชื้นเกินไปและไม่แห้งกรอบเกินไป ทริคตัดรากผักก่อนเก็บเป็นอีกสิ่งที่สำคัญ โดยเฉพาะผักต้นหอม ผักชี จะช่วยชะลอการเน่าเสีย และสุดท้ายการแยกผักออกจากผลไม้ก็สำคัญมาก เพราะผลไม้บางชนิดปล่อยก๊าซเอทิลีนที่เร่งการสุกของผักได้อย่างรวดเร็ว ถ้าเก็บรวมกันผักก็จะเหี่ยวเฉาอย่างไว อยากแนะนำว่าเมื่อได้รับผักมาจากตลาดให้รีบเลือกส่วนที่ช้ำหรือเน่าออกไป และทำความสะอาดผักอย่างเบามือ พร้อมกับทำตามทริคเหล่านี้ จะช่วยให้ผักสดและใช้ได้อย่างคุ้มค่ามากขึ้น ลดการทิ้งผักเน่าเสียลงได้อย่างแท้จริง ทั้งประหยัดเงินและลดขยะอาหารในบ้านอีกด้วย ลองทำตามดูแล้วคุณจะรู้สึกว่าใช้ผักได้เต็มที่และสดใหม่ทุกมื้อจริงๆ ค่ะ