สำหรับคนที่ชื่นชอบทุเรียนหมอนทองและข้าวเหนียวหวาน ยะลาเป็นอีกหนึ่งแหล่งที่น่าสนใจมาก เพราะทุเรียนหมอนทองที่นี่มีความหวานหอมและเนื้อนุ่มละมุน จนได้รับการยกย่องว่าเป็นทุเรียนพรีเมียมที่หาได้ยาก ทุเรียนหมอนทองแกะเนื้อสด ๆ มักถูกนำมาเสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวหวานที่เรียกว่าข้าวเหนียวทุเรียน ทำให้รสชาติของข้าวเหนียวและทุเรียนผสมผสานกันอย่างลงตัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อได้ลองข้าวเหนียวทุเรียนหมอนทองที่มัตอัมแยกเนินหูกวาง บรรยากาศและสูตรข้าวเหนียวที่นี่ทำให้เมนูนี้โดดเด่นยิ่งขึ้น แต่ละคำที่ลิ้มลองจะรู้สึกได้ถึงความสดและหวานของทุเรียนหมอนทองผสมกับความนุ่มหนึบของข้าวเหนียวที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน นอกจากความอร่อยแล้ว ข้าวเหนียวทุเรียนยังเป็นของหวานที่ให้พลังงานสูง เหมาะสำหรับรับประทานในช่วงบ่ายเพื่อเติมความสดชื่น นับว่าเป็นหนึ่งในเมนูของหวานไทยที่สะท้อนวัฒนธรรมและภูมิปัญญาท้องถิ่นของยะลาได้อย่างดี ใครที่ได้มาท่องเที่ยวในภาคใต้ลองห้ามพลาดที่จะลิ้มลองขนมอร่อย ๆ ชิ้นนี้ ซึ่งจะทำให้คุณประทับใจในรสชาติและความเป็นเอกลักษณ์ของทุเรียนหมอนทองและข้าวเหนียวหวานไทยแท้ๆ