การได้ลิ้มรสทุเรียนหมอนทองจากจันทบุรีถือเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจมากสำหรับคนรักทุเรียน เพราะรสชาติหวานมันและกลิ่นหอมเฉพาะตัวของหมอนทองที่รู้จักกันดีในวงการทุเรียนไทย เสน่ห์พิเศษของทุเรียนพันธุ์นี้คือเนื้อที่นุ่มและไม่เละ ทำให้เหมาะกับการรับประทานคู่กับข้าวเหนียวหลากหลายแบบ โดยเฉพาะ "ข้าวเหนียวทุเรียนเจ้าดังในยะลา" ที่เป็นที่นิยมของคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว หากพูดถึงการแกะเนื้อทุเรียนให้ได้ผลดีที่สุด ‘ทุเรียนแกะเนื้อ’ ควรใช้ความระมัดระวังและทักษะเพื่อไม่ให้เนื้อทุเรียนเสียรูปทรงหรือเละเกินไป โดยปกติควรเลือกทุเรียนที่สุกพอดี มีเปลือกนิ่มเล็กน้อย เพื่อให้ง่ายต่อการเปิดและแกะเนื้อ การใช้มือเปิดพร้อมกับใช้อุปกรณ์ช่วยก็ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการแกะได้ดี สำหรับผู้ที่สนใจอยากเพิ่มประสบการณ์การทานทุเรียนแบบครบวงจร แนะนำให้ไปเยือนแหล่งจำหน่ายทุเรียนและข้าวเหนียวทุเรียนใน "มัตอัมแยกเนินหูกวางยะลา" ซึ่งเป็นที่รู้จักดีสำหรับสินค้าคุณภาพและความหลากหลายของอาหารหวานท้องถิ่น ที่นี่คุณจะได้สัมผัสการบริการแบบเป็นกันเอง พร้อมกับได้ลิ้มลองข้าวเหนียวทุเรียนที่นุ่มหวาน กลมกล่อมเข้ากับเนื้อทุเรียนสดใหม่จากสวนอย่างลงตัว ประสบการณ์นี้จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนได้มาสัมผัสวิถีชีวิตและวัฒนธรรมด้านอาหารของคนใต้ ที่หลอมรวมความหวานมันของทุเรียนกับข้าวเหนียวได้อย่างยอดเยี่ยม โดยส่วนตัวเคยไปเยือนและลองชิมที่มัตอัม แยกเนินหูกวาง พบว่าคุณภาพของวัตถุดิบและการตกแต่งเมนู นอกจากจะสร้างความสุขทางรสชาติแล้ว ยังทำให้ความทรงจำที่ได้จากการกินครั้งนั้นติดตัวไปอีกนาน