สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารไทยรสจัดจ้านแบบดั้งเดิม ข้าวผัดน้ำพริกปลาทูถือเป็นเมนูที่ไม่ควรพลาดโดยเฉพาะจากแหล่งที่มีชื่อเสียงอย่างเมืองยะลา ที่ซึ่งรสชาติของน้ำพริกปลาทูไม่เพียงแต่เข้มข้นแต่ยังให้ความรู้สึกกลมกล่อมและลงตัวกับเนื้อปลาทูที่สดและหอม ร้าน Mat-am แยกเนินหูกวาง ถือเป็นตัวเลือกอันดับต้น ๆ ที่นักชิมในพื้นที่และนักท่องเที่ยวแนะนำ เพราะนอกจากจะมีข้าวผัดน้ำพริกปลาทูที่อร่อยแล้ว ยังมีบริการรับทำข้าวกล่องที่เหมาะสำหรับงานเลี้ยง หรืองานประชุมที่ต้องการอาหารคุณภาพดีและสะดวกสบาย จากประสบการณ์ส่วนตัว การสั่งข้าวกล่องจาก Mat-am นั้นสะดวกมาก และอาหารยังคงความสดใหม่ พร้อมบรรจุในภาชนะที่เหมาะสม ปริมาณเครื่องเคียงที่จัดให้อย่างครบถ้วนทำให้รู้สึกประทับใจในความคุ้มค่า นอกจากนี้ทำเลที่ตั้งของร้านซึ่งอยู่ที่แยกเนินหูกวาง ยังหาได้ง่าย ทำให้สะดวกต่อการเดินทางและรับอาหารกลับบ้าน ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ต้องการหาข้าวกล่องอร่อยๆ หรือชอบลองเมนูข้าวผัดน้ำพริกปลาทูแบบดั้งเดิมในบรรยากาศที่คุ้นเคย อย่าลืมแวะมาที่นี่เพื่อสัมผัสรสชาติและบริการของ Mat-am ที่ยะลา และเชื่อว่าคุณจะได้ประสบการณ์ที่ประทับใจกลับไปแน่นอน