Ice americano
1/11 แก้ไขเป็น
สำหรับคนที่ชื่นชอบกาแฟดำเย็น ไอซ์อเมริกาโน่เป็นตัวเลือกที่ลงตัวมากๆ เพราะนอกจากจะมีรสชาติที่เข้มข้นและสดชื่นแล้ว ยังทำง่ายที่บ้านด้วยวัตถุดิบไม่ซับซ้อน แค่มีกาแฟเข้มข้นที่ชอบ น้ำแข็งและน้ำเปล่าเท่านี้ก็ได้แก้วโปรดแล้ว นอกจากนี้ยังควรเลือกเมล็ดกาแฟที่คุณภาพดีเพื่อรสชาติที่หอมและเต็มปากเต็มคำ หากมีเครื่องชงกาแฟจะยิ่งเพิ่มความสะดวกในการทำ และการใส่น้ำแข็งในปริมาณที่พอเหมาะก็ช่วยให้กาแฟไม่จืดเร็ว รสชาติยังคงเข้มข้นถึงใจเหมือนดื่มที่ร้าน จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมมักจะเตรียมกาแฟสดจากเมล็ดบดรวมกับน้ำร้อนเข้มข้น แล้วแช่เย็นก่อนเสิร์ฟ ใส่น้ำแข็งสดใหม่ ช่วยให้ได้ไอซ์อเมริกาโน่ที่รสชาติดีเหมือนสั่งที่คาเฟ่เลยทีเดียว สุดท้ายอย่าลืมลองปรับสูตรกาแฟของคุณเอง เช่น เพิ่มน้ำตาลน้อยๆ หรือใส่สเปรย์ครีมที่ชอบ เพื่อสร้างสรรค์เมนูที่ใช่และถูกใจคุณมากที่สุด