Happy even though it's a retort.
I am a child who wants to steam everything.
I used to eat a lot when I lived alone
[Frozen rice + Retort curry 🍛]
It's easy and delicious 🥺
Usually, you boil water and boil the whole bag,
While opening the bag and warming it in a frying pan,
I think frozen rice will be lentin... ⏳
If it's a steamer,
Tick frozen rice, retort curry in a bag, raw vegetables, and raw eggs are all steamed and completed at once, so it's really easy. Even an easy retort curry is even easier.
Moreover, vegetables and eggs can be taken together, which is perfect for both nutritional and visual purposes.
The microwave is convenient, but the egg explodes,
A little frozen rice,
There are certainly parts that are a little difficult to get along with.
Please choose a steamer.
It's ideal to make rice from scratch every day, but it's hard to do.
There are days when I want to rely on retort,
I want to achieve taste, nutrition and appearance 🫑🥬🥕
Is there only a steamer that can grant such selfishness...?
I've always thought... 🙂 ↕️
And the beautiful water buffalo curry that appeared in this video,
It was so delicious that I forgot it was a retort... 🐄🍛
There is no unpleasant aftertaste sometimes in retort,
It felt like it was delicious (vocabulary lol).
↓
@ niku.school
@ seidohirooka
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ Recipe ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
~ Ingredients (roughly for 2 people) ~
1 pack of frozen rice
1 bag of retort curry
1 green pepper
Carrot about 7 ㎝
1 green bean (large)
1 egg
A pinch of shimeji mushrooms
※ With your favorite vegetables
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Recipe
1. Put the whole bag of retort curry and frozen rice on a cooking sheet or a parchment
2. Cut too many vegetables in the refrigerator and put them in
3. Steam for 10 to 15 minutes until the frozen rice is warm
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「パックご飯 蒸す」「冷凍ご飯 蒸し方」で探してる人向けに、私が普段やってる“失敗しにくいせいろ手順”をまとめます。レンジより時間は少しかかるけど、放置できるし、べちゃっとしにくいのが本当に助かります。 【冷凍ご飯をせいろで蒸すコツ】 ・下に敷くもの：クッキングシート（穴を数か所あける）か、さらしが便利。ご飯が網にくっつきにくく、洗い物も減ります。 ・ご飯の置き方：冷凍ご飯は“カチカチのまま”OK。ただ、厚みがあると温まりにくいので、可能なら少しほぐして平たくしておくとムラが減ります。 ・蒸し時間の目安：強めの蒸気が上がってから10〜15分。中心までほかほかになっていれば完成。足りなければ2〜3分追加でだいたい間に合います。 【パックご飯（レトルトご飯）を蒸すとき】 ・基本は「レンチン推奨」の商品が多いので、蒸す場合は“蒸しすぎ注意”。私はまず8〜10分から様子見します。 ・容器やフィルムは商品によって耐熱が違うので、心配ならパックご飯を耐熱皿に移してシートの上に置くと安心です。 【レトルトカレーを“袋ごと”蒸すときの注意】 ・沸騰したお湯で温める想定のレトルトは、蒸気でもしっかり温まります。私は袋のまま入れてOK派。 ・ただし、袋が鍋肌に直接触れて高温になりすぎないよう、せいろの中で安定する位置に置くのがコツです。 【卵を一緒にやる場合（爆発しにくい）】 ・レンジだと怖い卵も、蒸すと安心感が段違い。 ・半熟っぽくしたいなら10分前後、しっかりめなら12〜15分が目安（卵のサイズと火力で前後）。 【野菜は“彩りと栄養”の底上げに】 ・ピーマン、にんじん、いんげん、きのこ系は同時蒸し相性が良いです。 ・火の通りが違うので、にんじんは薄め、葉物は後半に入れるなどで調整すると食感が整います。 【私の定番：同時に完成→洗い物は皿1つ】 1) 鍋に湯を沸かしてせいろをセット 2) シートの上に冷凍ご飯、横に袋入りレトルトカレー 3) 空いたスペースに生野菜（きのこ含む）と卵 4) 10〜15分蒸して、皿に盛るだけ 「頑張れない日の楽ご飯」なのに、栄養と彩りが一気に増えるのがせいろの強みだと思ってます。冷凍ご飯が“炊き立て寄り”の食感になる感じが好きなら、一度試してみてください。