แจกสูตรขนมเข่งนุ่ม ๆ ทำง่าย ต้อนรับตรุษจีนค่ะ🧧🧧
ส่วนผสม - แป้งข้าวเหนียว 100 g - น้ำตาลปี๊บ 80 g - น้ำเปล่า 100 ml วิธีทำ 1. ละลายน้ำกับน้ำตาลปี๊บ 2. นำน้ำตาลที่ละลายผสมลงในแป้งทีละนิด นวดจนเข้ากันดีไม่เหลือเม็ดแป้ง 3. หยอดแป้งลงในกระทงที่ทาน้ำมันเตรียมไว้ 4. นึ่งไฟกลาง 30 นาที 5. รอให้ขนมเย็นและเซ็ทตัวดีค่อยจัดเสิร์ฟ คำแนะนำ : ระว