ยำ ส้มโอโบราณ

ยำส้มโอโบราณเป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบด้วยรสชาติเปรี้ยวหวานและความสดชื่นจากเนื้อส้มโอ ที่ร้านควายเกษตร Buffalo ใช้วัตถุดิบสดใหม่ อาทิ เนื้อส้มโอหวานกรอบ กุ้งแห้งกรอบ และพริกแห้งที่ให้ความเผ็ดร้อนแบบพอดีๆ เสิร์ฟบนจานสีขาวพร้อมตกแต่งด้วยใบไม้สีเขียวสด เพิ่มความสดชื่นและน่ารับประทาน นอกจากรสชาติที่กลมกล่อม การจัดจานยังทำให้รู้สึกอยากทานมากขึ้นด้วย สำหรับคนที่สนใจสูตรยำส้มโอโบราณแบบบ้านๆ แนะนำให้ใช้ส้มโอพันธุ์ที่หวานกำลังดี หั่นเนื้อส้มโอเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่กุ้งแห้งที่จะนำไปคั่วให้กรอบก่อน เพื่อเพิ่มความหอมและรสสัมผัสผสมกับน้ำยำที่ปรุงด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาวสด และพริกแห้งโขลกอย่างละเอียด รสชาติจะกลมกล่อมทั้งเปรี้ยว หวาน และเผ็ดลงตัว ยำส้มโอโบราณยังเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ เพราะมีส่วนประกอบหลักจากผลไม้สดและไม่มีการใช้น้ำมันเยอะ ทำให้ทานได้แบบไม่รู้สึกผิด นอกจากนี้ ร้านควายเกษตร Buffalo ยังเน้นการเลือกใช้วัตถุดิบปลอดภัยและสดใหม่ทุกวัน หากใครอยากลิ้มลองรสชาติต้นตำรับแนะนำให้แวะมาที่ร้าน หรือสั่งผ่าน LINE ID: @buffalo965 เพื่อความสะดวกในการสั่งเดลิเวอรี ก็ยังคงได้สัมผัสความอร่อยสไตล์โบราณแท้จริงอย่างไม่ผิดหวัง