อาหารใต้ บ้านคุณยาย 👵🏻🍛👀
ใครจะคิดว่ากลางกรุงเทพฯ
ยังมีร้านอาหารใต้ในบ้านไม้เก่าอบอุ่นแบบนี้ซ่อนอยู่ 🍃
ที่นี่คือ “บ้านประภา” ร้านอาหารใต้รสมือคุณยายแท้ ๆ
อยู่ใน ซอยพหลโยธิน 17 เดินจาก BTS ห้าแยกลาดพร้าวแป๊บเดียวก็ถึง หรือขับรถมาก็มีที่จอดพร้อมเลย 🚗
🔹เมนูที่ต้องลองคือ แกงเหลืองปลากะพงยอดมะพร้าว
รสเข้มข้นถึงเครื่องแบบใต้แท้ ๆ
🔹หมูฮ้องไข่เป็ด ก็นุ่มหอมหวานเค็มกำลังดี
🔹ใบเหลียงผัดไข่ กับ น้ำพริกกุ้งเสียบ
ที่รสชาติเข้มแต่ไม่เผ็ดเกินไป
กินคู่ข้าวสวยร้อน ๆ คืออร่อยมากกก 🤍
เจ้าของร้านเล่าว่า “บ้านประภา”
คือชื่อคุณยายผู้เริ่มสูตรอาหารใต้รุ่นแรก
ทุกเมนูยังคงใช้สูตรเดิมตั้งแต่รุ่นนั้น ไม่ปรับให้จืด —
เพราะอยากให้คนรุ่นใหม่ได้ชิม “รสใต้จริง ๆ”
แบบที่คนใต้เขากินกัน 🌶️
ร้านเปิดทุกวัน 11.00 – 22.00 น.
Baan Prapa บ้านประภา พหลโยธิน 17
ใครอยากมาช่วงเย็นแนะนำให้โทรจองก่อน
ถ้าใครกำลังมองหาร้านอาหารใต้ในกรุงเทพฯ ที่มีบรรยากาศเหมือนกินข้าวที่บ้านคุณยาย ร้านบ้านประภาเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดครับ ร้านตั้งอยู่ในซอยพหลโยธิน 17 เดินทางสะดวกมาก ๆ ใกล้ BTS ห้าแยกลาดพร้าว แถมยังมีที่จอดรถด้วย เหมาะกับคนที่ขับรถมาไม่ต้องกังวลเรื่องหาที่จอด คุณยายผู้ก่อตั้งสูตรอาหารที่ส่งต่อมายังรุ่นลูกหลานอย่างไม่เปลี่ยนแปลง ทำให้เมนูแต่ละจานมีรสชาติที่เข้มข้นและแท้จริง เช่น แกงเหลืองปลากะพงยอดมะพร้าวที่เข้มข้นเครื่องแกง หวานนิด ๆ จากยอดมะพร้าวนุ่ม ๆ หรือหมูฮ้องไข่เป็ดที่เคี่ยวจนเนื้อนุ่มละลายในปาก เค็มหวานพอดีสุด ๆ อีกเมนูที่ผมประทับใจคือใบเหลียงผัดไข่ น้ำพริกกุ้งเสียบที่รสชาติจัดจ้านแต่ไม่เผ็ดเกินไป กินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ นี่ฟินสุด ๆ ทำให้เข้าใจเลยว่าทำไมร้านนี้ถึงได้รับความนิยมมากในหมู่นักชิมและคนที่ชอบอาหารใต้แท้ ๆ นอกจากนี้ทางร้านยังแนะนำให้โทรจองที่นั่งก่อนถ้าจะมาช่วงเย็น เพราะมีลูกค้าประจำและนักชิมมากมายแวะเวียนมาไม่ขาดสาย บรรยากาศในร้านเองมีความอบอุ่น เป็นบ้านไม้เก่า ๆ ทำให้รู้สึกเหมือนได้กินข้าวที่บ้านยายตัวเองจริง ๆ ถ้าคุณเป็นคนรักอาหารใต้และอยากลองรสชาติแท้ ๆ พร้อมบรรยากาศเป็นกันเอง แนะนำให้แวะมาที่บ้านประภา ไม่ผิดหวังแน่นอนครับ!