Shrimp Chili 🦐 Healthier and Cheaper Bird Chili 😍 Chinese 🇨🇳 Cuisine

エビチリは人気の定番中華ですが、子どもが苦手だったり価格が気になる場合もありますよね。そんな時には鶏胸肉を使った鳥チリがぴったりです。鶏胸肉は低脂肪で高タンパクな食材なので、ヘルシー志向の方や家族の健康を気遣う方におすすめです。 実際に私も子どもがエビを避けるため、鶏胸肉で代用しています。小麦粉をまぶして油で焼き、ケチャップや酒、鶏がらスープの素などで作ったソースでさっと煮込むだけなので、とても手軽です。具材は玉ねぎや人参など冷蔵庫にある野菜を使うと栄養バランスも良くなります。 さらに、副菜にはかぼちゃのサラダや葉野菜、沢庵を添えることで彩りも豊かに。味噌汁に小松菜や豆腐、もやし、余ったかぼちゃを入れると、余り野菜も無駄なく使え、温かい汁物で満足感のある食卓になります。 激安で簡単、しかも栄養バランスも考えられているので、普段の夕食にぴったりです。値段が大幅に抑えられるのも魅力で、家計にも優しいですよ。鶏胸肉でつくる鳥チリは、エビチリの代わりとしてだけでなく、スタミナ食としても好評なのでぜひ試してみてください。