🍪🤎 สูตรนี้ใคร ก็ทำได้

คุกกี้โกโก้บีบดอก

ใส่ช็อกโกแลตชิปแน่น ๆ

โรยไอซิ่งฟุ้ง ๆ ✨

หน้าตาดีเกินต้านมากจริง ๆ

หอมเนย + เข้มโกโก้ + หวานกำลังดี

ทำง่าย แต่ถ่ายรูปออกมาคือดูแพงมาก 📸

🌿 วัตถุดิบ

• เนยสดจืด 150 กรัม

• น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม

• ไข่ 1 ฟอง

• วานิลลา 1 ช้อนชา

• ผงโกโก้ 25–30 กรัม

• แป้งอเนกประสงค์ 200 กรัม

• แป้งข้าวโพด 20 กรัม

• เกลือเล็กน้อย

• ช็อกโกแลตชิป 🍫

• น้ำตาลไอซิ่งสำหรับโรยหน้า ❄️

👩🏻‍🍳 วิธีทำ

1. ตีเนย + น้ำตาลไอซิ่งจนฟู

2. ใส่ไข่ + วานิลลา

3. ร่อนแป้ง + โกโก้ + แป้งข้าวโพด + เกลือ

4. ตะล่อมจนเป็นโด

5. บีบเป็นดอกลงถาด

6. ใส่ช็อกโกแลตชิปด้านบน

7. อบ 160–170°C 15–18 นาที

8. พักให้เย็น

9. ❄️ โรยไอซิ่งบาง ๆ เพื่อความสวยงาม

💡 Tips

• ใช้น้ำตาลไอซิ่ง = เนื้อเนียน ละลายในปาก

• ช็อกชิพเยอะ = น่ากินขึ้นมาก

• โรยไอซิ่งตอนเย็นแล้ว = สวยฟุ้งสุด ✨

#คุกกี้โกโก้ #คุกกี้เนยสด #เบเกอรี่โฮมเมด

#Lemon8Food #ของหวานทำเอง #CafeStyle #ช็อกโกแลตชิป

3/25 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมเมื่อนำสูตรคุกกี้โกโก้บีบดอกนี้มาลองทำด้วยตัวเอง รู้สึกประทับใจกับความง่ายของขั้นตอนโดยเฉพาะการตีเนยกับน้ำตาลไอซิ่งที่ทำให้เนื้อคุกกี้มีความนุ่มละลายในปากจริง ๆ การใช้ผงโกโก้แบบคุณภาพดีช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติโกโก้เข้มข้นอย่างชัดเจน ในส่วนของช็อกโกแลตชิป การใส่แบบจัดเต็มทำให้แต่ละคำได้รสหวานอมขมของช็อกโกแลตอย่างเต็มที่ และช่วยให้คุกกี้ดูน่ากินยิ่งขึ้น ส่วนการบีบคุกกี้เป็นดอกลงถาดอบเพิ่มความสวยงามเหมือนขนมคาเฟ่ที่มีสไตล์ สิ่งสำคัญคือการอบที่อุณหภูมิ 160–170°C เป็นเวลา 15–18 นาที ต้องสังเกตเวลาอบไม่ให้เกินไปจนคุกกี้แข็งเกิน ต้องพักให้เย็นก่อนโรยน้ำตาลไอซิ่งเพื่อให้ไอซิ่งเกาะตัวดีและฟุ้งสวยเหมือนในรูป สำหรับใครที่ชอบทำขนมเอง แนะนำว่าคุกกี้สูตรนี้เหมาะมากทั้งมือใหม่และมือเก่าที่ชื่นชอบคุกกี้เนยสดและโกโก้ เพราะวัตถุดิบหาง่ายและวิธีทำไม่ซับซ้อน ทำให้ได้คุกกี้เนื้อกรอบนอกนุ่มในที่ลงตัว รสชาติหวานพอเหมาะ เหมาะกับการทานคู่กับเครื่องดื่มร้อน ๆ อย่างกาแฟหรือชาร้อน สุดท้ายแล้วการทำคุกกี้สูตรนี้ช่วยให้รู้สึกสนุกและภาคภูมิใจกับอาหารที่เราทำเอง อีกทั้งยังเหมาะกับการแชร์สูตรแก่เพื่อนหรือครอบครัวเพื่อสร้างความสุขและบรรยากาศดี ๆ ในบ้าน

ค้นหา ·
สูตรง่ายๆ ทำง่ายมากก