The Rolling | Swiss Roll ไม่หวาน ละมุนนน
ใครเสิร์ชหา The Rolling Terminal 21 แล้วลังเลว่าจะคุ้มไหม บอกเลยว่าเหมาะกับสาย “หวานน้อย” มากค่ะ เราแวะไปที่ Terminal 21 (Asok) แบบตั้งใจไปลอง Swiss Roll โดยเฉพาะ เห็นคนพูดถึงว่าเนื้อเค้กนุ่ม ครีมไม่เลี่ยน เลยอยากพิสูจน์เอง สิ่งแรกที่ชอบคือหน้าตาขนมดูเรียบแต่พรีเมียม มีหลายรสให้เลือก และแต่ละรสก็มีจุดเด่นของวัตถุดิบต่างกัน (ชอบตรงที่เค้าจะสื่อสารว่าแต่ละรสมีวัตถุดิบจากอะไร ทำให้เลือกง่ายขึ้น) วันที่ไปเราเล็ง 2 ตัวหลักคือ Supreme Nama Chocolate Swiss Roll กับ French Cream Cheese Roll - Supreme Nama Chocolate Swiss Roll: ตัวนี้จะเด่นเรื่องช็อกโกแลตแบบ “ละมุน” มากกว่า “หวานจัด” บางคำจะมีฟีล hidden chocolate อยู่ด้านใน ทำให้กินแล้วไม่แบน รสชัดขึ้นเป็นช่วง ๆ เนื้อโรลนุ่ม ลื่นคอ เหมาะกับคนที่อยากได้ความเข้มแต่ไม่อยากให้หวานนำ - French Cream Cheese Roll: ถ้าชอบครีมชีสแบบนัว ๆ เปรี้ยวนิด ๆ ตัดเลี่ยน ตัวนี้คือดี ครีมจะให้ความรู้สึกเบา ไม่หนักท้อง กินแล้วสดชื่นกว่าแนวช็อกโกแลต ทริคเล็ก ๆ จากที่ลองเอง: ถ้าเพิ่งกินครั้งแรกและไม่แน่ใจว่าชอบแนวไหน ให้เริ่มจากรสช็อกโกแลต (ปลอดภัยและถูกปากคนส่วนใหญ่) แล้วค่อยตามด้วยครีมชีสเพื่อรีเฟรชปาก หรือถ้าคุณเป็นสายกาแฟดำ/อเมริกาโน่ แนะนำจับคู่กับ Supreme Nama Chocolate จะเข้ากันมาก เพราะกาแฟช่วยดึงความหอมขมของช็อกโกแลตให้เด่นขึ้น เรื่องการซื้อกลับบ้าน เราว่าขนมแนวนี้อร่อยสุดตอนเย็น ๆ ไม่เย็นจัดเกินไป เพราะครีมจะละมุนและกลิ่นวัตถุดิบชัดกว่า ถ้าพกกลับไกล แนะนำแช่เย็นไว้ก่อนแล้วค่อยนำออกมาพักสักแป๊บก่อนกิน (เนื้อโรลจะนุ่ม ไม่แข็ง) พิกัด: The Rolling ที่ Terminal 21 (Asok) เดินทางง่ายมาก ลง BTS อโศก/ MRT สุขุมวิท แล้วเข้าห้างได้เลย ใครกำลังมองหาของหวานอร่อยแบบไม่หวานนำ จะซื้อกินเองหรือเป็นของฝากก็ดีเลยค่ะ